Cuketový džem - příprava: Nahrubo nastrouhanou cuketu uvaříme doměkka, přidáme cukr, tresť a želírovací přípravek a dál postupujeme podle návodu výrobce. Horký džem nalijeme do skleniček a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.
Cuketový džem - suroviny:
- 1 kg cukety
- 350 g krystalového cukru
- 1 balíček želírovacího přípravku
- ananasová (nebo jiná) tresť
