Falešná grapefruitová marmeláda - příprava: Omyté a vypeckované ryngle rozemeleme nebo rozmixujeme, přendáme do kastrolu a posypeme cukrem promíchaným s želírovacím přípravkem. Citrony dobře oloupeme, pokrájíme, přidáme k rynglím a za stálého míchání vaříme dohusta. Marmeládu nalijeme do skleniček, uzavřeme víčky a na 10 minut obrátíme dnem vzhůru.
Falešná grapefruitová marmeláda - suroviny:
- 2 kg vypeckovaných žlutých rynglí
- 1 kg krystalového cukru
- 2 větší citrony
- želírovací přípravek
