Rynglový džem s pomerančem - příprava: Ryngle omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky, vložíme je do kastrolu, přidáme oloupaný a na malé kostičky nakrájený pomeranč a želírovací přípravek smíchaný se 2 lžícemi cukru a 2 minuty za stálého míchání povaříme. Pak přidáme zbylý cukr a citronovou šťávu a prohříváme tak dlouho, až se cukr rozpustí.
Horký džem nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a na 10 minut postavíme dnem vzhůru.
Rynglový džem s pomerančem - suroviny:
- 1 kg vypeckovaných rynglí
- 1/2 kg krystalového cukru
- 1 balíček želírovacího přípravku 2:1
- šťáva ze 2 citronů
- 1 větší pomeranč
