Malinový džem s banány - příprava: Hrst očištěných malin si dáme stranou, ostatní prolisujeme v mlýnku na ovoce. Čistou malinovou šťávu přivedeme k varu, přidáme oloupané a pokrájené banány a citronovou šťávu a chvilku povaříme.
Pak přisypeme želírovací cukr, po jeho rozpuštění přidáme odložené maliny a ještě asi 3 minuty povaříme. Ještě zahorka nalijeme do skleniček, uzavřeme víčky a skleničky na 10 minut otočíme dnem vzhůru.
Malinový džem s banány - suroviny:
- 1 kg malin
- 2 banány
- šťáva z 1 citronu
- 500 g želírovacího cukru
