Meruňková přesnídávka - příprava: Omyté meruňky vypeckujeme, jablka oloupeme a zbavíme jádřinců, vše pokrájíme a dáme do hrnce. Zalijeme 2 l vody, rozvaříme a rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme cukr a pudinkový prášek rozmíchaný v 1/2 l vody a vaříme, až přesnídávka zhoustne. Podle chuti můžeme ještě přisladit.
Horkou přesnídávku nalijeme do malých skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.
Meruňková přesnídávka - suroviny:
- 4 kg meruněk
- 1 kg jablek
- 2 a 1/2 l vody
- 450 g krystalového cukru
- 3 balíčky vanilkového pudinkového prášku
