Pomazánka z banánů a malin - příprava: Banány nakrájíme na malé kousky a vložíme do nádoby. Polovinu malin rozmačkáme lisem na brambory a přidáme k nakrájeným banánům. Zbylé maliny nahrubo rozmačkáme vidličkou a
přidáme do nádoby. Přimícháme cukr. Citrony vymačkáme a šťávu přimícháme. Želírovací prostředek zamícháme do rozmělněného ovoce a mícháme, dokud nezrosolovatí. To trvá asi minutu. Naplníme malé skleničky Twist-off a uložíme do chladničky. Protože pomazánka se připravuje bez vaření, vydrží v chladničce tři až čtyři dny.
Pomazánka z banánů a malin - suroviny:
- 200 g banánů bez slupky
- 300 g očištěných malin
- 150 g cukru
- 2 citrony
- 1 balení pektinového prostředku (200 g)
