Rybíz s mrkví - příprava: Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme a uvaříme ve vodě s cukrem doměkka. Přidáme kuličky rybízu a necháme přejít varem. Nalijeme do skleniček, uzavřeme a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.
Rybíz s mrkví - suroviny:
- 1 kg červeného rybízu
- 600 g mrkve
- 400 g krystalového cukru
- 1/2 l vody
