RYBíz VE VLASTNí ŠŤÁVĚ
Rybíz ve vlastní šťávě - příprava: Propláchnutý a odstopkovaný rybíz necháme okapat. Pak ho nasypeme do sklenic, přičemž ho prosypáváme cukrem. Uzavřeme víčky a sterilujeme 25 minut při 85 C. Tato zavařenina je výborná na přípravu moučníků.
Rybíz ve vlastní šťávě - suroviny:
- červený nebo černý rybíz
- krystalový cukr
