Domácí hranolky ze sladkého bramboru batátu - recept: batáty oloupeme, nakrájíme podélně na tvar hranolek, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 10 minut, slijeme a necháme přikryté pokličkou.
Mezitím troubu předehřejeme na 180 °C. Batáty rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem, zakápneme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 25 minut. Upečené hranolky osolíme a podáváme s kečupem.
Domácí hranolky ze sladkého bramboru batátu - suroviny, ingredience:
- 4 velké batáty
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- domácí kečup, na dochucení
