Paštika z černých oliv - příprava: Do mixéru dáme olivy, ančovičky, kapary a hořčici. Rozmixujeme, aby byla směs hladká. Postupně za stálého mixování přidáváme olivový olej, dokud směs není jemná. Podle chuti osolíme.
Paštika z černých oliv - suroviny:
- 125 g černých oliv bez pecek
- 2 plátky sardelí v oleji
- 1 lžička kaparů
- 1 lžička hořčice
- 100 ml olivového oleje