Sladká omáčka s kari a medem - recept: Do mísy dáme smetanu, med, ocet, kari, kmín, sůl a dobře smícháme. Přidáme koriandr nebo petrželku. Mísu přikryjeme a necháme v ledničce, dokud omáčku nebudeme podávat. Tato omáčka se hodí hlavně k hrášku, fazolím, bobům, mrkvi, řepě, ředkvičkám a bramborům. Můžeme ji podávat také s masem či rybami.
Sladká omáčka s kari a medem - suroviny:
- 125 ml kysané smetany
- 6 lžic medu
- 2 lžíce octa
- 2 lžičky kari koření
- půl lžičky mletého kmínu
- půl lžičky soli
- nasekaný koriandr nebo petrželka na ozdobu
