Zázvorová omáčka s medem - recept: Do misky dáme zázvor, česnek, sůl, pepř, citronovou či limetkovou kůru, med a olej. Dobře promícháme dřevěnou vařečkou. Přilijeme šťávu z limetky nebo citronu a propracujeme, až je omáčka hladká. Před podáváním přidáme petržel.
Zázvorová omáčka s medem - suroviny:
- 2 lžičky nastrouhanéno čerstvého zázvoru
- 1 rozetřený stroužek česneku
- čtvrt lžičky soli
- půl lžičky černého pepře
- kůra z jednoho citronu nebo limetky
- 2 lžičky medu
- 100 ml olivového oleje
- 6 lžiček šťávy z limetky nebo citronu
- petržel
