Toasty s tvarůžky - recept: Všechny sýry nastrouhejte. Máslo dejte do kastrůlku, nechte ho povolit a plátky veky jím jen lehce potřete. Ke zbylému máslu přidejte sýry a pivo. Směs pomalu zahřívejte a míchejte tak dlouho, až se sýry roztaví a všechny přísady se spojí. Pak odstavte z plotýnky a nechte zchladnout. Mandle spařte horkou vodou, zbavte je slupek a jádra nasekejte nahrubo. Plátky veky potřete připraveným sýrovým krémem a posypejte nasekanými mandlemi. Zapečte pod grilem. Ozdobte lístky petrželky a ihned podávejte.
Toasty s tvarůžky - suroviny:
- 100g ementálu
- 100g nivy
- 100g olomouckých tvarůžků
- 50g másla
- 12 plátků veky
- 100ml světlého piva
- 100g mandlí
- petrželka na ozdobení
