Trojúhelníčky z listového těsta plněné jablky a marmeládou - recept: Těsto rozválejte na plát silný asi 3 mm a rozkrájejte na čtverce 12 x 12 cm. Čtverce rozkrojte na trojúhelníky, rozložte na plech s pečicím papírem a potřete rozšlehaným vejcem. Jablka nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm. Kulatým tvořítkem vykrojte ve středu jádřinec a kolečka jablek potřete citronovou šťávou. Do středu každého trojúhelníku položte kolečko jablka, do otvoru dejte lžičku marmelády. Pečte ve vyhřáté troubě při 180 C asi 20 minut. Po upečení nechte trojúhelníčky vychladnout na kovové mřížce.
Trojúhelníčky z listového těsta plněné jablky a marmeládou - suroviny:
- 500g chlazeného listového těsta
- 1 vejce na potření
- hladká mouka na vál
Na náplň:
- 3 jablka
- 1/2 citronu
- 100g rybízové (malinové) marmelády
