Nepoškozené dobře vyprané listy špenátu v menších dávkách vkládáme do vařící vody. Po 30 vteřinách je vyjmeme a rychle ochladíme v ledové vodě (s kousky ledu). Scedíme a buď z nich jen vymačkáme přebytečnou vodu a vkládáme je celé do obalu v množství, které bude moci být spotřebováno najednou, uzavřeme, označíme a zmrazíme, nebo scezený špenát rozmixujeme a pak plníme do obalu.
Uchování potravin
Mražení, zmrazování špenátu - jak to udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Uchování potravin a nápojů
- Zobrazení: 3678
