Mladé kukuřičky naložené jako okurky - příprava: Kukuřičky očistíme, opereme a naskládáme do skleniček. Proložíme kořením a kolečky cibule a mrkve a navrch dáme snítku kopru. Zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 25
minut při teplotě 90 C.
Mladé kukuřičky naložené jako okurky - suroviny:
- na 1 sklenici
- 2 kuličky pepře
- 2 kuličky nového koření
- 1 bobkový list
- 1/2 lžičky hořčičných semínek
- kolečka cibule a mrkve
- snítka kopru
- mladé kukuřičné klásky
Nálev:
- 6 a 1/2 l vody
- 2 a 1/2 l octa
- 80 g krystalového cukru
- 25 g soli
- vše svaříme.
