Nakládaný okurkový salát - příprava: Oloupané a opláchnuté okurky nakrájejte na tenké plátky nebo rozkrojte, vyřízněte středy s jadérky a nastrouhejte nahrubo. Naplňte jimi zavařovací sklenice, ale moc je nepěchujte.
Pak si připravte svou oblíbenou zálivku na okurkový salát, jen s menším množství vody, a zalijte okurky ve sklenicích. Zavíčkujte a sterilujte 2S minut při 80 C.
Nakládaný okurkový salát - suroviny:
Do každé sklenice:
- 1 lžíce octa
- 1 lžička soli
- 2 lžíce cukru
