Naložené masité papriky - příprava: Papriky rozkrojíme, zbavíme stopek a semeníků a nakrájíme na libovolné kousky, které povaříme asi 3 minuty v nálevu. Pak je vyjmeme, naskládáme do sklenic, zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme
a sterilujeme 25 minut při teplotě 85 C.
Naložené masité papriky - suroviny:
- 5 kg paprik
Nálev:
- 3 l vody
- 3/4 l octa
- 300 g krystalového cukru
- 3 dl oleje
- 2 lžíce soli
- vše svaříme.
