Okurky s česnekem - příprava: Suroviny na nálev krátce (asi 5 minut) povařte v hrnci. Čisté okurky pěchujte do sklenic, prokládejte je koprem a cibulí. Nakonec zalijte hotovým nálevem, zavíčkujte a sterilujte 20 minut při 85°C.
Okurky s česnekem - suroviny:
NÁLEV:
- 4 l vody
- 1 l octa
- 650 g cukru
- 1/2 sáčku nového koření
- 1/2 sáčku celého pepře
- bobkový list
- 1 Deko
- 1 lžíce soli
Do každé sklenice:
- snítka kopru
- oloupaná, na půlkolečka nakrájená cibule
- 1-2 stroužky česneku
