Ostrý zelný salát - příprava: Všechny druhy zeleniny očistíme, zelí a cibuli nastrouháme nahrubo, mrkev najemno, papriky a feferonky nadrobno pokrájíme. Vložíme do mísy, přidáme cukr, ocet, olej a přípravek Deko a dobře
promícháme. Směs napěchujeme do sklenic, uzavřeme víčky a uskladníme na chladném místě. Sterilovat nemusíme.
Ostrý zelný salát - suroviny:
- 2 a1/2 kg hlávkového zelí
- 1 kg masitých paprik
- 500 g cibule
- 500 g mrkve
- 5 feferonek
- 400 g krystalového cukru
- 5 dl octa
- 5 dl oleje
- 1 balíček přípravku Deko
