Zelenina při dušení by se měla solit asi o třetinu méně než při vaření, protože během této úpravy se v ní uchovávají všechny soli.
Zelenina, zeleninové saláty
Solení zeleniny vařené v páře - jak solit, abychom nepřesolili
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3220
