Celerový salát s cibulí - příprava: Okrájený a omytý celer nakrájíme na menší kostičky, osolíme je, opepříme a střídavě s nakrájenými cibulemi vrstvíme do sklenic. Zalijeme vychladlým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 40 minut při 90 C.
Celerový salát s cibulí - suroviny:
- 2 kg celeru
- 500 g cibule
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
Nálev:
- 1 lvody
- 2 a 1/2 dl octa
- 60 g krystalového cukru
- 1/2 balíčku přípravku Deko
- vše 5 minut povaříme.
