Sterilovaný pikantní okurkový salát - příprava: Neoloupané okurky nastrouháme na tenká kolečka, cibuli nakrájíme na tenká čtvrtkolečka a feferonky najemno nasekáme. Vše promícháme v míse, přidáme ocet, cukr, vegetu a sůl a znovu
promícháme. Napěchujeme do sklenic, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 C.
Sterilovaný pikantní okurkový salát - suroviny:
- 1 a 1/2 kg okurek
- 3 velké cibule
- 2 feferonky
- 2 dl octa
- 250 g krystalového cukru
- 2 lžíce vegety
- 1 lžička soli
