- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3872
Vložte ořechy na pár okamžiků do vroucí vody - ty, které vyplavou na povrch, můžete hodit rovnou do koše, jsou zkažené.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 5425
Otevřít pistácie někdy není jednoduché a většina lidí si pomáhá nehty nebo dokonce zuby, kterým to samozřejmě vůbec nesvědčí. Vhodnou pomůckou ale může být právě
pistáciová skořápka, lépe řečeno její polovina - po rozlousknuti jednoho oříšku ji použijte k otevření těch ostatních.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3719
Jsou vám některé kuchyňské pachy nepříjemné? Nemusíte hned kupovat různá vonítka či osvěžovače vzduchu. Poslouží vám třeba suché stonky majoránky - pomohou při grilování, kdy se pach tuku kapajícího z pečeného masa stává příliš štiplavým.
Číst dál: Zápach při vaření v místnosti, bytu - jak, čím odstranit (majoránka)
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3876
Jedna stará dobrá rada vhodná hlavně do kuchyně. Nevíte, jak udržet nakrojený citrón neoschlý a čerstvý? Kápněte na talířek trošku octa a na něj položte citrón řeznou plochou dolů. Ale osvědčil se mi i talířek nebo malá miska bez oné octové kapky.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3576
Pozvali jste přátele na vlastnoručně uvařenou večeři, ale dojem vám kazí ruce nasáklé vůní cibule, kterou jste při vaření krájeli? Nežádoucích pachů se vyvarujete tím, že si ruce před krájením této aromatické zeleniny natřete olivovým olejem. Pak nebudou pachy přijímat.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3496
Když si při vaření popálíte jazyk, rychle ho potřete kouskem másla - bolest okamžitě zmizí.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 6057
Mandle půjdou snadno rozpůlit, jestliže je před použitím uložíte na dvě hodiny do studené vody, až potom zapaříte a ještě zatepla oloupete a rozpůlíte.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3768
Pokud vám třtinový cukr ztvrdl, uzavřete ho do sáčku s několika kousky jablka.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 4553
Pokud vám třtinový cukr ztvrdl, uzavřete ho do sáčku s plátkem čerstvého chleba.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3410
Slánku, která má příliš velké otvory, připravíte k použití tak, že některé z nich vyplníte lakem na nehty.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 5816
Suchý salám před loupáním ponořte na chvíli do studené vody, slupka půjde snadno dolů.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 20662
Jádra vlašských ořechů zbavíme snadno skořápky, když ořechy v nádobě zalijeme vařící vodou a necháme stát pod pokličkou asi 15-20 minut. Pokud použijeme mléko, ořechy nebudou sklovité, ale krásně bílé. Mléko je tedy na snadnější vyloupání vlašáků lepší.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3013
Pokud nemáte odšťavňovač, můžete propíchnout skrz neskrz citron nebo pomeranč pletací jehlicí, přičemž dohlédněte, aby byly otvory naproti sobě, a pak je silou zmáčknete rukama. Z otvorů vyteče šťáva bez jadérek.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 4019
Pro snadné odstranění slupky z mandlí a oříšků je na hodinu ponořte do vlažné vody.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3741
Co udělat pro odstranění zápachu ryb, cibule nebo česneku z rukou? Potřete si ruce pastou na zuby a opláchněte.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3824
Pro odstranění zápachu cibule z rukou si je otřete št'ávou z citronu a hlavně umyjte ve studené vodě (teplá naopak zápach váže).
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3150
Při čištění ovoce a zeleniny naplňte mísu vodou a nasypte do ní lžíci sody, na každý litr vody jednu lžíci. Nechte ovoce nebo salát v lázni 10 minut, pak opláchněte pod tekoucí vodou.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3573
Chcete vědět, zda jste koupili dobrou kávu? Dejte jí špetku do vody: pokud plave po hladině a nepustí ve vodě svoji barvu, je čistá, v opačném případě byla smíchána s dalšími látkami.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3475
Obohaťte vůni cukru tím, že do cukřenky přidáte pár sušených pomerančových nebo citronových slupek.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3478
Obohaťte vůni cukru tím, že do cukřenky přidáte kousek vanilky.
- Zkrystalizovaná marmeláda - jak, čím pomoci (voda, likér)
- Prasknutí zavařovací sklenice při zavařování - jak, čím předejít, zabránit (horká voda)
- Připálené jídlo v hrnci - jak to udělat, aby nesmrdělo a nechutnalo po připálenině
- Klepání masa, válení těsta bez použití paličky, válečku - jak to udělat, co použít (lahev vína)
- Krupicový cukr z kostky cukru - jak udělat, co použít (lis na česnek)
- Jednoduchá drátěnka - jak udělat, vyrobit (alobal)
- Zbytky kávových zrn v mlýnku na kávu - jak odstranit a zároveň vyčistit a nabrousit nože mlýnku (rýže)
- Rovnoměrný ohřev jídla v mikrovlnce - jak to udělat, docílit
- Hrudky soli ve slánce - jak se zbavit, odstranit (mikrovlnka)
- Měkký chléb - jak nakrájet snadno a jednoduše (horká voda)
Nejčtenější články z kategorie
- ► Jak snadno vyloupat vlašské ořechy, vlašáky - tipy, rady, zkušenosti (20662 )
- ► Jak snadno uvolnit šroubovací víčko na zavařenině, okurkách (17646 )
- Čím je možné nahradit paličku na maso v kuchyni (14316 )
- Jak vyrobit šlehačku bez šlehače - postup, návod (13500 )
- Jak si doma snadno udělat, vytvořit ledovou tříšť, drť - postup, návod (10619 )
- Čím nahradit v pestu piniové oříšky (9462 )
- Jak rozkrájet 20 rajčat během 5 sekund - postup, návod (9361 )
- Jak rychle nakrájet větší množství cibule (9205 )
- Jak otevřít láhev vína bez vývrtky (9003 )
- Jak rozlousknout lískový ořech snadno a rychle - postup, návod (8675 )
- Jak zabránit vystříknutí nápoje z plechovky - tipy, rady, návod (7544 )
- Jak snadno rozkrájet dort, moučník, knedlík, sýr bez nalepení na nůž (7481 )
- Jak oloupat velkou bramboru snadno a rychle (7331 )
- Jak snadno a rychle otevřít sáček se špagetami bez nože, nůžek (6745 )
- Jak zabránit stříkání krabicového mléka nebo džusu - tipy, rady, návod (6432 )













