Bezinkový med: Asi 250 g omytého květu zalijeme litrem vody. Krátce povaříme s jedním citronem a necháme louhovat 24 hodin. Potom přecedíme přes plátýnko a řádně vymačkáme. Přidáme 1 kg krystalového cukru a vaříme na mírném ohni tak dlouho, až má tekutina hustotu medu. Med nalijeme do sklenic s patentním uzávěrem.
Bezinkový med je podobný pampeliškovému a dává se například do čaje v období chřipek, rýmy a kašle.
Bez černý, bezinky - účinky na zdraví, použití, využití - zde.
