- 1. Těstoviny, rýže
- (Kategorie)
- Vytvořeno
- 2. ► Jak snadno vyválet těsto na sušenky bez lepení na podložku (pergamenový papír)
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Těsto na sušenky se nám bude lépe vyvalovat, když na vál položíme kus pergamenového papíru. ...
- Vytvořeno 6. květen 2018
- 3. ► Jak poznat jak jsou staré kvasnice, jak poznat stáří kvasnic
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Před zaděláváním kynutého těsta je užitečné vyzkoušet, zda je droždí opravdu čerstvé. Stačí ho dát kousíček do sklenice horké vody. Jestliže vyplave, je čerstvé a těsto nám náležitě vykyne. ...
- Vytvořeno 6. květen 2018
- 4. ► Jak zabránit padání drobenky z koláče - tipy, rady
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Dobré je těsto před posypáním drobenkou potřít vodou. Drobenka nebude padat. ...
- Vytvořeno 6. květen 2018
- 5. ► Jak vyrobit kypré těsto na koláče - zlepšovák
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Zaděláváme-li těsto na koláče kyselým mlékem místo obyčejným, bude mnohem kypřejší. ...
- Vytvořeno 6. květen 2018
- 6. Dýňové noky - recept, postup, návod, příprava, ingredience
- (Recepty, postupy)
- ... těsto. Pokud by se vám těsto příliš lepilo, přidejte ještě trochu hladké mouky. Pracujte rychle a zbytečně přípravu těsta neprodlužujte, jinak povolí. Těsto rozdělte na čtvrtiny, každou vyválejte ...
- Vytvořeno 5. duben 2018
- 7. Máslové noky - recept, postup, návod, příprava, ingredience
- (Recepty, postupy)
- ... střídavě zapracujte mléko a zbylou mouku. Těsto nechte asi půl hodiny odpočinout a poté do něj zapracujte poslední hrnek mouky s kypřicím práškem do pečiva. Nočky z těsta odkrajujte o stěnu mísy menší ...
- Vytvořeno 5. duben 2018
- 8. Lokše - recept, postup, návod, příprava, ingredience
- (Recepty, postupy)
- Lokše - příprava: Všechny suroviny zpracujte se 100ml vlažné vody na hladké a vláčné těsto. Dejte ho do olejem vymazaného mikrotenového sáčku a nechte 3 hodiny odležet v chladu. Z těsta vyvalujte tenké ...
- Vytvořeno 5. duben 2018
- 9. Jihočeské drbáky - recept, postup, návod, příprava, ingredience
- (Recepty, postupy)
- Jihočeské drbáky - příprava: Brambory nastrouhejte najemno a smíchejte s rohlíky nakrájenými na kostičky. Dochuťte solí a pepřem. Vypracujte těsto, ze kterého tvořte koule velikosti tenisového míčku. ...
- Vytvořeno 5. duben 2018
- 10. Bramborové knedlíky - recept, postup, návod, příprava, ingredience
- (Recepty, postupy)
- Bramborové knedlíky - příprava: Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě. Nechte vychladit, oloupejte je a nastrouhejte na jemném struhadle. Smíchejte s krupicí, vejcem, osolte a vypracujte těsto a tvořte ...
- Vytvořeno 5. duben 2018
- 11. Bramborové placky - recept, postup, návod, příprava, ingredience
- (Recepty, postupy)
- ... vytvořte na vále hromádku s důlkem uprostřed, do důlku vyklepněte vejce a okolo nasypte mouku. Osolte a vypracujte těsto, které se nelepí na prsty. Množství mouky závisí na typu a stáří brambor. Z ...
- Vytvořeno 5. duben 2018
- 12. Jak vylepšit kynuté těsto (vanilkový pudink)
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Při přípravě kynutého pečiva přimíchejte do mouky půl balíčku pudinku s vanilkou a přidejte trochu mléka. Pečivo bude pěkně žluté a bude příjemně vonět.
- Vytvořeno 3. duben 2018
- 13. Co udělat s rozpadlou rybou
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Jestli se vám ryba při tepelné úpravě rozpadla, odstraňte z ní kosti a kousky masa pak vmíchejte například do uvařených a dochucených těstovin, zeleninového salátu nebo omáčky. ...
- Vytvořeno 26. březen 2018
- 14. ► Které potraviny se nezamražují, nedají zmrazit
- (Uchování potravin a nápojů)
- ... kysličník uhličitý (mohou explodovat) těstoviny (ztratí svou konzistenci) ze zeleniny ředkvičky, brambory, celer, cibule, hlávkový salát, syrové houby ...
- Vytvořeno 8. březen 2018
- 15. ► Jak nepřipálit lívance, palačinky (slaná voda)
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Přetřete studený lívanečník před pečením slanou vodou - těsto na lívance nebo palačinky se nebude připalovat. ...
- Vytvořeno 8. březen 2018
- 16. ► Jak zjistit zda je koláč upečený (špejle, jehlice)
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Jehlicí na pletení nebo špejlí propíchněte nejsilnější místo v koláči. Když se těsto na jehlici nepřilepí, je koláč upečený. ...
- Vytvořeno 8. březen 2018
- 17. ► Lepení těsta na váleček - jak zabránit?
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Váleček na těsto dejte asi na hodinu do mrazničky, těsto se na něj pak nebude lepit. ...
- Vytvořeno 8. březen 2018
- 18. ► Jak zlepšit kynutí těsta na koláče
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Těsto na koláče míchejte vždy pouze jedním směrem, jinak těsto špatně kyne. ...
- Vytvořeno 8. březen 2018
- 19. Jak ohřát těstoviny bez použití mikrovlnné trouby (vařící voda)
- (Těstoviny, rýže)
- Chcete-li těstoviny ohřát, ponořte je na okamžik do vařící vody a ihned sceďte. ...
- Vytvořeno 25. únor 2018
- 20. Jak vařit těstoviny, aby se neslepily (olej)
- (Těstoviny, rýže)
- Aby se těstoviny neslepily, vařte je vždy v dostatečném množství osolené vody, do níž přidejte trochu oleje. Po uvaření je krátce přelijte studenou vodou. ...
- Vytvořeno 25. únor 2018
- 21. Jak zabránit ztmavnutí těsta na bramboráky (mrkev)
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Do těsta na bramboráky nastrouhejte jednu karotku - těsto zůstane světlé. ...
- Vytvořeno 25. únor 2018
- 22. Mrkvová kolečka pro psy - příprava, postup
- (Psi, kočky, domácí zvířata, včely)
- ... mouku s práškem do pečiva a vypracujte těsto. Rozválejte a vykrajujte kolečka. Pečte asi 20 minut. ...
- Vytvořeno 12. únor 2018
- 23. Vánoční cukroví pro psy - postup, příprava
- (Psi, kočky, domácí zvířata, včely)
- ... Upečený plát pak nakrájejte. Nebo můžete těsto nalít do forem. Pečte asi 15-20 minut na 200 °C. ...
- Vytvořeno 12. únor 2018
- 24. Perník pro psy - postup, příprava
- (Psi, kočky, domácí zvířata, včely)
- Perník pro psy: 500 gramů hovězích jater a 1-2 vajíčka se skořápkou rozmixujte. K tomu přidejte ovesné vločky, celozrnnou mouku a smíchejte v hustou kaši. Poté těsto naplňte do formy a nechte péct asi ...
- Vytvořeno 12. únor 2018
- 25. Dýňové sušenky pro psy - postup, příprava
- (Psi, kočky, domácí zvířata, včely)
- Dýňové sušenky pro psy - příprava: Smíchejte dýni a vejce, přidejte sůl, sušené mléko, kypřicí prášek a postupně mouku. Vodu přidejte podle potřeby, aby vzniklo pevné nelepivé těsto. Vyválejte placku ...
- Vytvořeno 11. únor 2018
- 26. Palačinky s malinami a mascarpone - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Palačinky s malinami a mascarpone - příprava: Mouku smíchejte s cukrem a solí. Vejce rozklepněte do mléka a rozšlehejte. Potom mléčnou směs pomalu zašlehávejte do mouky. Když má těsto požadovanou konzistenci, ...
- Vytvořeno 8. únor 2018
- 27. ► Moravská omeleta - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- ... pak odstavte a míchejte, dokud těsto nezchládne. Potom utřete 30 g másla, 50 g vanilkového cukru, 3 žloutky, trochu ustrouhané citronové kůry, vše se dobře smíchejte. Do směsi přidávejte po troškách ...
- Vytvořeno 31. leden 2018
- 28. ► Skořicové lívanečky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Skořicové lívanečky - příprava: Do mísy si připravíme krupičkovou mouku, kterou polejeme vařící vodou nebo mlékem a necháme stát 4 hodiny. Poté přimícháme do těsta žloutky, sůl, citronovou kůru a těsto ...
- Vytvořeno 31. leden 2018
- 29. ► Rychlá omeleta - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- ... syrovým máslem, vysypeme moukou, těsto na ní rozetřeme a omeletu rychle v troubě do růžova upečeme. Upečenou, ještě teplou potřeme dobrou zavařeninou, přeložíme, pocukrujeme a hned podáváme. Rychlá ...
- Vytvořeno 31. leden 2018
- 30. ► Jemné lívance - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- ... naposledy ze 2 bílků sníh, zadělá se těsto a nechá kynout. Když je těsto nakynuté, nalévá se lžící do lívanečníku a ppeče se na plotně na jedné a pak na druhé straně. Upečené lívance se mažou marmeládou. ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 31. ► Francouzské jablečné lívanečky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Francouzské jablečné lívanečky - příprava: Rozšlehá se celé vejce, lžíce cukru, lžíce mléka nebo smetany, lžíce rumu, malinko soli a mouky tolik, aby bylo těsto jako na kapání. Spíše trochu tužší. Závinová ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 32. ► Jak vyrobit nudle do polévky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Jídla, omáčky, polévky, přílohy)
- Nudle do polévky - příprava: Do prosáté mouky udělejte důlek, přidejte vejce a vypracujte tuhé těsto. Potom je vyválejte na tenkou, kulatou placku a usušte. Z oschlé placky nakrájejte pruhy, složte je ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 33. ► Moučné noky, nočky do polévky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Jídla, omáčky, polévky, přílohy)
- Moučné nočky do polévky - příprava: Máslo a vejce v misce vymíchejte do pěny, přidejte polohrubou mouku, mléko a sůl, a těsto dohladka promíchejte. Lžičkou tvořte z těsta malé nočky a zavářejte ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 34. ► Piškotový svítek do polévky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Jídla, omáčky, polévky, přílohy)
- Piškotový svítek do polévky - příprava: Z bílků ušlehejte sníh, zlehka do něj přimíchejte žloutky, mouku a sůl. Nakonec přimíchejte rozpuštěné máslo. Těsto stejnoměrně rozetřete na máslem vymazaný a moukou ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 35. ► Omeletové nudle do polévky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Jídla, omáčky, polévky, přílohy)
- Omeletové nudle do polévky - příprava: Do misky dejte mouku, přidejte rozkvedlané vejce, sůl, přilijte mléko a vše promíchejte v hladké řídké těsto. Z těsta upečte v pánvi na rozpáleném tuku tenké omelety. ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 36. ► Strouhání do polévky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Jídla, omáčky, polévky, přílohy)
- Strouhání do polévky - příprava: Prosetou mouku nasypte na vál, přidejte vejce a vypracujte hodně tuhé těsto. Pak ho nastrouhejte na hrubém struhadle a nechte rozprostřené na vále zaschnout. Zaschlé ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 37. ► Domácí sušenky s masem pro psy - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Psi, kočky, domácí zvířata, včely)
- Tuňákové sušenky pro psy - příprava: Všechny ingredience smíchejte a vypracujte tužší těsto. Na pomoučeném vále ho rozválejte (po menších částech, trochu se trhá) a vykrajujte z něj sušenky. Pečte v troubě ...
- Vytvořeno 26. leden 2018
- 38. ► Špenátový závin s nivou - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Recepty, postupy)
- ... náplň promíchejte se 150 g rozdrobené nivy a rozložte na vyválené listové těsto, sviňte a závin potřete vajíčkem. V troubě předehřáté na 200 °C upečte dozlatova. Špenátový závin s nivou - suroviny: ...
- Vytvořeno 22. leden 2018
- 39. ► Brokolicový slaný koláč - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Recepty, postupy)
- Brokolicový slaný koláč - příprava: Troubu předehřejte na 175 °C. Těsto rozválejte na velikost koláčové formy a vložte dovnitř. Těsto propíchejte vidličkou, položte na něj pečicí papír, vsypte hrst suchých ...
- Vytvořeno 22. leden 2018
- 40. Čím vylepšit těsto na palačinky (pistácie)
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Milujete palačinky? Nevíte, jak je vylepšit? Zkuste do těsta přimíchat nasekané pistácie. Jiné už nebudete chtít.
- Vytvořeno 22. leden 2018
- 41. Jak zabránit lámání křehkého těsta při válení (teplota, voda)
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Křehké těsto se vám při válení stále láme? Pak ho znovu spojte a ještě chvíli nechte odpočinout při pokojové teplotě, možná bylo jen příliš studené. Pokud bylo moc suché, zapracujte do těsta 1-2 lžičky ...
- Vytvořeno 18. leden 2018
- 42. Jak uvařit těstoviny určené do zeleninového salátu
- (Těstoviny, rýže)
- Těstoviny do zeleninového salátu vždy vařte trochu tvrdší než al dente. Marinováním totiž ještě změknou. ...
- Vytvořeno 14. leden 2018
- 43. Jak upéct křupavou pizzu - postup, návod
- (Vaření, pečení, smažení - rady, tipy, zlepšováky)
- Domácí pizza bude křupavější, když těsto 8-10 minut předpečete. Potom korpus obložte a dejte znovu do trouby, dokud se sýr neroztaví. ...
- Vytvořeno 14. leden 2018
- 44. ► Domácí krekry - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Pečivo)
- Chystá se k vám nečekaná návštěva? Pohostěte ji rychlými domácími krekry. Rozmrazte listové těsto a pláty nakrájejte na malé obdélníčky. Potřete je rozkvedlaným žloutkem a posypte čerstvě nastrouhaným ...
- Vytvořeno 14. leden 2018
- 45. ► Slunečnicový chléb s podmáslím - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Pečivo)
- Slunečnicový chléb s podmáslím - příprava: Z trochy vody, mouky, cukru a droždí umíchejte kvásek a nechte ho vzejít. Pak přidejte zbylé suroviny a s pomocí robotu vypracujte těsto. Nechte asi hodinu na ...
- Vytvořeno 30. listopad 2017
- 46. ► Levandulový chléb s ořechy - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Pečivo)
- ... Těsto vyklopte na vál a důkladně 10 minut hněťte. Pak zapracujte ořechy a levanduli, vložte do čisté mísy, zakryjte utěrkou a nechte dvě hodinky kynout. Poté těsto vyklopte na vál, vytvarujte bochník, ...
- Vytvořeno 30. listopad 2017
- 47. ► Bylinný obklad na oteklé nohy - příprava (pohanka, pohanková mouka)
- (Srdce a cévy)
- Obklad z pohanky na oteklé kotníky: mouku z pohanky a teplou vodu smícháme husté těsto, které naneseme na oteklé místo a ponecháme tak dlouho, než se těsto začne drobit (asi po 3 hodinách), podle potřeby ...
- Vytvořeno 27. listopad 2017
- 48. ► Pohankové palačinky s citrónem, banánem a skořicí - recept
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- ... šťávu. Na pánvi na mírném ohni rozpálíme olej a přebytečný odlijeme do plecháčku vedle, pánev stačí jen mírně namaštěná. Těsto nalijeme na pánev a osmažíme do zlatova po obou stranách. Před každou ...
- Vytvořeno 27. listopad 2017
- 49. ► Dýňový salát s rozmarýnou a česnekem - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Recepty, postupy)
- ... nakrájeného na plátky a s lístky čerstvého rozmarýnu (může být i sušený). Mohou se přidat také rajčata. Nakonec okyselíme podle chuti vinným či jablečným octem a necháme vychladit. Podáváme k těstovinám ...
- Vytvořeno 23. listopad 2017
- 50. ► Lívance, lívanečky s ovesnými vločkami - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Recepty, postupy)
- ... těsto, které necháme vykynout. Lívance smažíme buď v oleji a osušíme na papírovém ubrousku, nebo je můžeme upéct na vymaštěném plechu v troubě, nebudou pak tolik mastné. Hotové lívance mažeme džemem z ...
- Vytvořeno 16. listopad 2017
- 51. Levandulové voňavé sušenky - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy)
- Levandulové voňavé sušenky - příprava: Rozetřeme cukr s máslem a vejcem do pěny, pak přidáme mouku s práškem a drceným anýzem a vypracujeme těsto. Necháme ho 30 minut odležet v chladničce. Na pomoučeném ...
- Vytvořeno 12. listopad 2017
- 52. Cim ošetřit valecek na susenky aby vydrzel dlouho je novy nepouzity jestli napustit a čim aby byl použitelny nezavadny na testo dekuji líhařová j.
- (Poradna)
- Čím ošetřit valeček na sušenky? jestli napustit a čím aby to bylo použitelne na testo dekuji moc
- Vytvořeno 27. listopad 2018
- 53. Jak odstranit fleky od lepidla na tapetě - zkušenosti, postup, návod
- (Poradna)
- Dobrý den, dokázal by mi někdo prosím poradit? Rozhodla jsem se vytapetovat jednu stěnu pokoje vliesovou tapetou. Přemluvila jsem k této akci syna, i když protestoval, že s tapetováním nemá žádné zkušenosti. ...
- Vytvořeno 24. březen 2018