Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Grilování - Hovězí souvlaki s cuketou - recept

Hovězí souvlaki s cuketou - příprava: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na 8 kusů. Cuketu očistíme, omyjeme a podélně nakrájíme na 8 tenkých plátků. Každý kousek masa obalíme plátkem cukety a navrch plátkem slaniny. Cibuli a

česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Limetkovou šťávu smícháme s bylinkami, cibulí, česnekem a olivovým olejem a okořeníme. Kousky masa napíchneme na špízy. Potřeme limetkovou marinádou a grilujeme na rozpáleném grilu asi 10 minut, průběžně otáčíme. Podáváme s chlebovými špízy a salátem.

Hovězí souvlaki s cuketou - suroviny:

  • 600 g hovězí svíčkové
  • 1 cuketa
  • 8 plátků libové slaniny
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • po 1 lžičce sušeného oregana a tymiánu
  • 6 lžic olivového oleje
  • pepř, sůl

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny