Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Uchování potravin

Uchovávání, skladování syrového masa bez použití lednice - jak to udělat, co použít (kameninový hrnec, utěrka)

Do větší nádoby (např. umyvadla) se studenou vodou postavte kameninový hrnek, do kterého dáte maso. Hrnek přikryjte čistou utěrkou, jejíž konce sahají do vody a stále ji nasávají. Voda se odpařuje a chladí maso. Vodu několikrát za den vyměňte za hodně studenou.

Uchovávání, skladování syrového masa bez použití lednice - jak to udělat, co použít (sůl, cibule)

Syrové maso uchováte bez chladničky tak, že maso posypete solí a nahrubo nakrájenou cibulí, dáte do hrnku a přikryjete poklicí. Uložte na podlahu chladné spíže nebo ve sklepě. Před upotřebením maso opláchněte.

Uchovávání, skladování másla bez použití lednice - jak to udělat, co použít (voda)

Máslo se uchovává bez chladničky v horkých dnech dobře napěchované v porcelánovém hrnku, který celý potopíte do studené vody. Vodu častěji vyměňujte. Tak chráníte máslo nejen proti teplu a proti přístupu vzduchu, ale i proti světlu.

Uchovávání, skladování kokosové, mandlové moučky - jak skladovat, uchovat

Kokosovou a mandlovou moučku skladujte v suchu, chladu a temnu. Spotřebujte ji rychle, protože obsahuje hodně tuku a časem žlukne.

Skladování, uchovávání ořechů - jak skladovat, uchovat (mrazák)

Vyloupané suché ořechy můžete dát do mikrotenového sáčku. Sáček pevně uzavřete a dejte do mrazáku.

Skladování, uchovávání ořechů - jak skladovat, uchovat (zavaření)

Suché ořechy vyloupejte, dejte do zavařovacích sklenic a zavíčkujte. Pak sterilizujte 30 minut.

Uchovávání kávy - jak uchovat, skladovat

Uchovávejte ve sklenici se zabroušenou zátkou, aby nevyčichla. Uchovávejte ji pokud možno odděleně, protože snadno přejímá pachy jiných potravin. Nejlepší je uchovávat ji v chladničce.

Skladování, uchovávání hroznů - jak skladovat, uchovávat

Vinné hrozny vinné uchovávejte zavěšené v chladném sklepě. Aby nevyschly, ponořte jim stopky do zavěšené nádobky (zkumavky) s vodou, kterou je třeba doplňovat.

Skladování, uchovávání citronů - jak skladovat, aby déle vydržely (sklenice)

Citrony déle vydrží uložené v láhvi. Pěkné, tuhé, zdravé plody a ještě ne zcela vybarvené zabalte do papírového ubrousku, naskládejte je do větších lahví nebo sklenic, které přiklopte talířkem nebo miskou a obraťte. Uložte je v chladné a suché místnosti.

Skladování, uchovávání česneku, cibule - jak skladovat, uchovat

Cibuli a česnek skladujte vázané ve věncích, které zavěšujte v suché, chladné místnosti. Ve sklepě nebo ve spíži na lískách skladujte jen bezvadné a dobře vytříděné cibule a paličky česneku.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny