Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Angreštový džem s banány - jak připravit, udělat

Angreštový džem s banány - příprava: Angrešt opereme a očistíme. Nahrubo rozmačkáme a vložíme do hrnce. Banány nakrájíme na kolečka a zamícháme do angreštu. Do směsi přimícháme citronovou šťávu. Ovocnou směs odvážíme.

Odvážíme speciální želírovací cukr, přimícháme do směsi a zakryté necháme dvě hodiny proslazovat. Hmotu za stálého míchání uvedeme do varu a od tohoto okamžiku vaříme tři minuty. Uděláme rosolotvornou zkoušku. Pokud je to nutné, sebereme pěnu a horký džem plníme až po okraj do skleniček. Skleničky okamžitě uzavřeme, převrátíme a v klidu necháme vychladnout.

Angreštový džem s banány - suroviny:

  • 700 g angreštu
  • 300 g banánů bez slupek 
  • šťáva z 1 citronu 
  • želírovací cukr v poměru 2:1 (na 1 kg ovoce 500 g želírovacího cukru)

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny