Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Džem z letního ovoce - recept

Džem z letního ovoce - příprava: Ovoce očistíme, opereme, větší překrojíme, promícháme a čtvrtinu odložíme stranou. Zbytek rozmačkáme v kastrolu, zakapeme citronem, přidáme želírovací přípravek se 2 lžícemi cukru a promícháme.

Přivedeme k varu, přidáme zbytek ovoce a cukru a vaříme asi 5 minut, během vaření sbíráme pěnu. Nakonec přimícháme brandy či rum. Nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a asi na 10 minut obrátíme dnem vzhůru.

Džem z letního ovoce - suroviny:

  • 1 kg směsi letního ovoce (rybíz, maliny, ostružiny, borůvky, jahody apod.)
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 balíček želírovacího přípravku 2:1
  • 500 g krystalového cukru
  • 1 lžíce brandy nebo rumu

 

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny