Recepty, postupy - Rady a návody

Zázvorová limonáda, zázvorový sirup - recept, postup

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 16. březen 2014 | Zobrazeno: 5056x

Zázvorová limonáda: 2 kg nastrouhaného čerstvého zázvoru, 2 l citronové šťávy, 2 kg třtinového cukru, 0,5 l medu, 5 limetek, 5 citrónů, 10-15 hřebíčků, badyán, mletou i celou skořici, kardamom, ½ jemně nastrouhaného muškátového oříšku, 10-20 větviček čerstvé máty, 3 čerstvé vanilkové lusky.

Číst dál: Zázvorová limonáda, zázvorový sirup - recept, postup

Domácí tatarská omáčka - recept, postup, návod na výrobu

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: úterý 7. leden 2014 | Zobrazeno: 6283x

Pokud nám chybí doma tatarka, nemusíte hned posílat manžela na nákup. Můžete si tatarskou omáčku udělat sami. Do velkého hrnku dáme jedno celé vejce, malou okurku, lžičku hořčice, čtvrtku menší cibule a stroužek česneku. Ještě nezapomeneme osolit, opepřit a přidáme i špetku cukru. Všechno rozmixujeme a pak přiléváme olej, dokud tatarka nezhoustne.

Citrusový salát s medem - recept, postup, návod

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: středa 1. leden 2014 | Zobrazeno: 4443x

Na chutný citrusový salát s medem. Potřebujete: 2 pomeranče, 2 mandarinky, 2 grapefruity, 1 citron, 4 lžíce medu, 2 lžíce hrubě nasekaných vlašských ořechů. Všechny citrusy oloupeme, z grapefruitu odstraníme i bílou dužinu. Ovoce rozdělíme na jednotlivé dílky a ty ještě nakrájíme na kousky. Vše dáme do mísy, přidáme med a citrusové kousky do něj zlehka promačkáme. Vychlazený salát dáme doservírovacích misek a poypeme nasekanými ořechy.

Frikadely z dýně s míchaným masem - recept, postup, návod k výrobě

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Zobrazeno: 4587x

Smíchejte 200 g nastrouhané dýně, cibuli nakrájenou na kostičky, 400 g míchaného mletého masa a 30 g strouhaného parmazánu s jedním vejcem a trochou hladké mouky. Vzniklou směs ochuťte solí, pepřem, zformujte frikadely a opečte.

Číst dál: Frikadely z dýně s míchaným masem - recept, postup, návod k výrobě

Jak upéct jedlé kaštany v troubě - recept, postup, návod

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Zobrazeno: 6109x

Jedlé kaštany na zaoblené straně do kříže nařízněte ostrým kuchyňským nožem a plochou stranou položte na plech na pečení. Troubu předehřejte na 220 °C, vložte do ní misku s vodou a plech s upravenými kaštany. Asi za 30 minut,
až začne slupka praskat, budou kaštany upečené.

Zapečený plátek játrového sýra - recept, postup, návod k výrobě

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Zobrazeno: 4206x

Opečte na pánvi plátek játrového sýra. Potom ho obložte ananasem, na který dáte trochu kečupu a přidáte ještě kousek sýra. To vše ještě krátce zapečete v troubě.

Sněhové makronky s mandlemi - recept, postup, návod k výrobě

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Zobrazeno: 4316x

Ušlehejte pevný sníh ze 4 bílků, v němžjste průběžně nechali rozpustit 250 g cukru. Pak přimíchejte 250 g strouhaných mandli. Utvořte malé kopečky těsta na plechu vyloženém papírem na pečeni. Nechte na vzduchu oschnout. Makronky potom upečte v troubě předehřáté na 160 °C. Pečte na nejspodnější příčce asi 20-30 minut.

Flambované rozinky s cukrem ke zmrzlině - recept, postup, návod k výrobě

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Zobrazeno: 4121x

Pamlsek k vanilkové zmrzlině: Nechte na pánvi rozpustit trošku másla a přidejte do něj rozinky, vanilkový cukr a mandlové hoblinky. Nechte zpěnit a pak oftambujte s troškou hnědého rumu. Velice si pochutnáte.

Pečené plátky z listového těsta se sýrem, mákem a mandlemi - recept, postup, návod k výrobě

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Zobrazeno: 3566x

Rozmrazte listové těsto a plátky rozkrájejte na malé obdélníky. Potřete je rozšlehaným žloutkem a posypte čerstvě nastrouhaným sýrem, mákem a plátky mandlí. Vše dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C dozlatova. Mlsejte ještě zatepla.

Okurkové jednohubky z tuňáka, cibule a papriky - recept, postup, návod k výrobě

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 23. červen 2013 | Zobrazeno: 4109x

Omyjte salátovou okurku, osušte a nakrájejte na silnější plátky. Tuňáka z konzervy a na kostičky nakrájenou cibuli rozmačkejte a promíchejte na pomazánku, naplňte do stříkacího sáčku a nastříkejte na okurkové plátky. Ozdobte kostičkami nakrájené červené papriky.

Další rady a tipy v této kategorii:

Strana 53 z 56

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady a tipy v této kategorii:

Další rady v kategorii