Recepty, postupy - Rady a návody

Pohanková polévka se smetanou - recept, postup, návod, výroba, příprava, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 2. duben 2015 | Zobrazeno: 2350x

Pohanková polévka se smetanou - suroviny: 2 středně velké cibule, 30 g pohanky, 1 dl smetany, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 1 polévková lžíce másla. Polévka se smetanou - recept: Nakrájenou cibuli zpěníme na másle dorůžova, zalijeme vodou, přidáme pohanku, osolíme a uvedeme do varu. Poté zahustíme smetanou, kterou jsme smíchali s moukou.

Zeleninová polévka s pohankou - recept, postup, návod, výroba, příprava, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 2. duben 2015 | Zobrazeno: 2139x

Zeleninová polévka s pohankou - suroviny: 2 polévkové lžíce pohanky, 1/2 malé cibule, 2 polévkové lžíce jemně nakrájené kořenové zeleniny, 1 polévková lžíce polohrubé mouky, 1 polévková lžíce másla, sůl, 1 vejce, petrželová nať. Zeleninová polévka s pohankou - recept: Ve vodě uvaříme zeleninu a jemně nasekanou cibuli. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme vejce, rozmícháme a necháme ji ztuhnout. Pak dáme jíšku do vývaru, povaříme a přidáme pohanku. Do hotové polévky dáme po odstavení petrželovou nať.

Kopřivová polévka s pohankou - recept, postup, návod, výroba, příprava, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 2. duben 2015 | Zobrazeno: 2338x

Kopřivová polévka s pohankou - suroviny: 1/2 šálku pohanky, trochu kopřivových lístků, větší mrkev, 2 střední brambory, olej, vejce, sůl. Kopřivová polévka s pohankou - recept: Do předehřátého oleje dáme na kolečka nakrájené brambory a mrkev. Pak zalijeme vodou, přidáme nakrájené listy kopřiv, osolíme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Přidáme pohanku a rozmíchané vejce.

Uzená polévka s pohankou - recept, postup, návod, výroba, příprava, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 2. duben 2015 | Zobrazeno: 2883x

Uzená polévka s pohankou - suroviny: 1 litr vývaru z uzeného masa, 50 g pohanky, stroužek česneku, sůl. Uzená polévka s pohankou - recept: do vroucího vývaru přidáme předem namočenou pohanku, česnek a podle chuti osolíme. Můžeme zjemnit mlékem.

Polévka s pohankovými knedlíčky a hráškem - recept, postup, návod, výroba, příprava, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 2. duben 2015 | Zobrazeno: 2300x

Polévka s pohankovými knedlíčky a hráškem - suroviny: 25 g zeleného hrášku, 1 l vody nebo vývaru z kostí, 150 g pohankové krupice, 50 g pšeničné mouky, 3 vejce, sůl a petrželová nať. Polévka s pohankovými knedlíčky a hráškem - recept: V osolené vodě nebo vývaru uvaříme hrášek. Pak smícháme z pohankové krupice, mouky, vajec a vody pohankové knedlíčky, které přidáme do polévky. Hotovou polévku dochutíme petrželovou natí.

Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky - recept, postup, návod, výroba, příprava, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 2. duben 2015 | Zobrazeno: 2120x

Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky - suroviny: 300 g hovězího masa, čerstvá kořenová zelenina, 50 g předem nabobtnalé pohanky, lžíce pohankové mouky, 150 g jater, 1 vejce, 1 česnek, sůl, pepř, zelená petrželka. Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky - recept: Do hotového hovězího vývaru vsypeme játrové knedlíčky nebo noky a chvíli povaříme. Knedlíčky připravíme z mletých jater, česneku, pepře, 1 vejce, nabobtnalé pohanky. Spojíme lžicí pohankové mouky. Hotovou polévku dochutíme vegetou, pepřem a ozdobíme zelenou petrželkou.

Vývar s osmaženou zeleninou a protlakem - recept

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: neděle 29. březen 2015 | Zobrazeno: 2593x

Kosti a odřezky masa prudce opečeme s osmaženou zeleninou a rajčatovým protlakem. Vše podlijeme vínem a necháme vychladnout. Potom směs zalijeme studenou vodou, asi 3 hodiny vaříme, přecedíme, propasírujeme přes síto a podle potřeby ještě svaříme.

Pasta, pesto z česneku medvědího - recept, postup, návod, recept, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: pátek 27. březen 2015 | Zobrazeno: 2889x

Psta z česnek medvědího, pesto - suroviny: 80 g medvědího česneku, 150 g olivového oleje, 1/2 káv. lžičky soli. Recept: suroviny rozmixujte, uskladněte v lednici. Je možné přidat trochu ořechů a parmazánu a máte úžasné pesto.

Číst dál: Pasta, pesto z česneku medvědího - recept, postup, návod, recept, suroviny

Pečená jablka se skořicí a medem - recept, postup, návod, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 26. březen 2015 | Zobrazeno: 2607x

Pečená jablka se skořicí a medem - recept: rozinky namočíme do hodinu moštu, aby změkly a nabobtnaly. Pak z nich mošt opatrně vymačkáme a nalijeme ho do zapékací misky. Z jablek vykrájíme jádřince. V misce smícháme vymačkané rozinky, skořici, med a změklé máslo. V hmoždíři nahrubo podrtíme mandle a přimícháme je k nádivce. Troubu předehřejeme na 180 °C. Jablka naplníme medovo-skořicovou nádivkou pomocí lžičky a naskládáme je do mísy. Pečeme 20–30 minut. Podáváme horké.

Číst dál: Pečená jablka se skořicí a medem - recept, postup, návod, suroviny

Jarní bylinková polévka, polévka z jarních bylinek - recept, postup, návod, suroviny

Kategorie: Potraviny a vaření > Recepty, postupy
Zveřejněno: čtvrtek 26. březen 2015 | Zobrazeno: 2359x

Jarní bylinková polévka, polévka z jarních bylinek - bylinky opereme a nakrájíme na malé kousky, cibuli nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozpálíme olej, necháme na něm cibuli zesklovatět a přisypeme bylinky. Jakmile zavadnou, vmícháme mouku a za stálého míchání ji osmahneme do zlatova. (Pozor, ať se nepřipálí.) Vše zalijeme litrem vody, osolíme bylinkovou solí a 10 minut povaříme. Vajíčka rozklepneme do misky, rozšleháme je vidličkou a necháme srazit v polévce. Podáváme s domácím chlebem.

Číst dál: Jarní bylinková polévka, polévka z jarních bylinek - recept, postup, návod, suroviny

Další rady a tipy v této kategorii:

Strana 44 z 56

Zdroj článku: Česká televize, Prima TV

Další rady a tipy v této kategorii:

Další rady v kategorii