Potraviny a vaření
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 2545
Aby zavařovací sklenice při plnění horkou ovocnou hmotou nepraskly, postavte je na navlhčenou utěrku.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3050
Zeleninu loupejte a čistěte rukama namočenýma v octové vodě - nebudete je mít pak rozpraskané a plné skvrn. Použít můžete také jednorázové zdravotnické rukavice.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3201
Po ostře kořeněném jídle nebo po snězení chilli papriček podejte jako moučník banán. Pálení v ústech ihned přejde, banán pálení je zneutralizuje.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 2625
Nezralé broskve, banány nebo zelená rajčata vložte do krabice, přikryjte novinovým papírem a postavte na tmavé místo - rychleji dozrají.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3555
Čerstvá kůra se z citronu obtížně strouhá. Zkuste použít rašpli na dřevo - zubatým okrajem kůru snadno oškrábete, aniž byste porušili její strukturu. Použít můžete i jednu ze stěn klasického struhadla.
Číst dál: ► Jak nastrouhat kůru z citronu snadno a rychle (rašple, struhadlo)
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 2620
Kolikrát jste už při šlehání šlehačky zacákaly sebe i kuchyň? Vyrobte si šikovný jednorázový kryt přímo na míru vašim nádobám. Vezměte papírový talíř a doprostřed vystřihněte díru šírokou tak, aby jí prošly metličky šlehače.
Číst dál: Jak zabránit zašpinění kuchyňské linky při šlehání šlehačky (kryt na nádobu)
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3750
Čerstvé oddenky zázvoru mají papírově tenkou slupku, kterou je škoda loupat nožem nebo škrabkou, protože tím odstraníte i část dužiny. Zkuste kávovou lžičku. Vezměte zázvor do jedné ruky, do té druhé lžičku a oddenek oškrábejte - jde to snadno a zbavíte se jen té nejtenčí slupky.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3674
Vložíte-li stroužky česneku na pár sekund do mikrovlnky, snaze z nich stáhnete slupku a poté je lehce protlačíte lisem, protože česnek teplem změkne.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3998
Pečicí papír bývá nepoddajný -lépe se přizpůsobí požadovanému tvaru, když jej před použitím celý pomačkáte a pak znovu narovnáte.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 4097
Chcete se vyhnout mletí máku v mlýnku a následnému čištění? Použijte elektrický mlýnek na kávu a přidejte k máku lžičku cukru - umele se pěkně do jemna.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 2839
Jestli vám během pečení koláče ukápne těsto či tuk na dno trouby, ihned místo posypejte vrstvou soli a pokračujte v pečení. Po vychladnutí skvrnu snadno setřete vlhkým hadříkem.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3667
Jak nakrájet měkký dort, aby se nerozpadl a nepřilepil na nůž? Zkuste kus zubní nitě.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3453
Tenké plátky tvrdého sýra snadno nakrájíte škrabkou na brambory.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3490
Když se vytažená zátka nevejde zpět do láhve, nesnažte se ji oříznout, ale v nejužším místě stranu, kterou do láhve tlačíte, nařízněte do tvaru písmene V.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 4163
Připálili jste nerezový hrnec a nemáte doma drátěnku? Poslouží vám stejně dobře zmačkaný alobal.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3569
Kokosové ořechy mají tvrdou slupku a uvnitř kokosové mléko. Koupíte-li ořech celý, vražte do jednoho z oček hřebík a otvorem nechte mléko vytéci. Pak teprve skořápku kladívkem rozbijte a ořech vyberte. Zkonzumujte rychle, po odstranění mléka kokos rychle plesniví.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 4702
Nové brambory se lépe škrábou, namočíte-li je do slané vody.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3020
Aby se roztavený sýr nepřichytával k sendvičovači, utrhněte kus pečicího papíru, přeložte jej a vložte do přístroje tak, aby okraje přečnívaly. Chleby vložte mezi papír - toasty budou zlatavé a nic se nepřipeče.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 3895
Vložte ořechy na pár okamžiků do vroucí vody - ty, které vyplavou na povrch, můžete hodit rovnou do koše, jsou zkažené.
- Základní údaje
- Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni
- Zobrazení: 5448
Otevřít pistácie někdy není jednoduché a většina lidí si pomáhá nehty nebo dokonce zuby, kterým to samozřejmě vůbec nesvědčí. Vhodnou pomůckou ale může být právě
pistáciová skořápka, lépe řečeno její polovina - po rozlousknuti jednoho oříšku ji použijte k otevření těch ostatních.
- Zápach při vaření v místnosti, bytu - jak, čím odstranit (majoránka)
- Rozkrojený citron neoschne - jak to udělat, co použít (ocet)
- Ruce páchnoucí od cibule - jak, čím zabránit, předejít (olivový olej)
- Spálený jazyk při ochutnávání jídla - jak, čím ošetřit, pomoci (máslo)
- Loupání, půlení mandlí - jak oloupat, rozpůlit snadno a rychle (voda)
- Třtinový cukr tvrdý, zatvrdlý - jak, čím pomoci (jablko)
- Třtinový cukr tvrdý, zatvrdlý - jak, čím pomoci (chleba)
- Slánka, solnička má velké otvory, moc solí - jak, čím pomoci (lak na nehty)
- Slupka na salámu nejde sundat, sloupnout - jak sundat, sloupnout snadno a rychle (voda)
- ► Jak snadno vyloupat vlašské ořechy, vlašáky - tipy, rady, zkušenosti
Podkategorie
Nejčtenější články z kategorie
- Zavařování ořechů bez tekutiny uvnitř sklenic - postup, návod (49778 )
- Krevety na soli - recept (38283 )
- ► Jak otevřít jednorázový mlýnek na koření Kotanyi - video, postup, návod, tipy, rady (37519 )
- Zelí s křenem a jablky - recept, postup návod, příprava, suroviny, ingredience (34542 )
- ► Jak, čím zmírnit kyselou chuť rajčatové omáčky - tipy, rady (34540 )
- ► Jak obnovit křupavost staršího pečiva aby bylo jako čerstvé (33332 )
- ► Jak dlouho namáčet sušené houby (27168 )
- ► Jak dlouho skladovat žampiony v ledničce (26548 )
- ► Jak rozpustit zcukernatělý tuhý med - postup, pravidla (24567 )
- ► Jak, čím potírat listové těsto před pečením - postup, návod (23634 )
- ► Domácí Podravka, Kuchárek, Vegeta BEZ GLUTAMÁTU - recept, postup, návod, příprava, suroviny (21843 )
- Čím potírat koláče, mazance, aby byly po upečení křehké, měli křehkou kůrku - tipy, rady, doporučení (21096 )
- ► Jak snadno vyloupat vlašské ořechy, vlašáky - tipy, rady, zkušenosti (20686 )
- ► Česnek naložený v soli - recept, postup, návod (20657 )
- ► Jak, čím namlít mák bez mlýnku na mák (20612 )













