Různé zlepšováky v kuchyni

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 14. leden 2017; Zobrazení: 3722

Jsou vám některé kuchyňské pachy nepříjemné? Nemusíte hned kupovat různá vonítka či osvěžovače vzduchu. Poslouží vám třeba suché stonky majoránky - pomohou při grilování, kdy se pach tuku kapajícího z pečeného masa stává příliš štiplavým.

Číst dál: Zápach při vaření v místnosti, bytu - jak, čím odstranit (majoránka)

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 14. leden 2017; Zobrazení: 3877

Jedna stará dobrá rada vhodná hlavně do kuchyně. Nevíte, jak udržet nakrojený citrón neoschlý a čerstvý? Kápněte na talířek trošku octa a na něj položte citrón řeznou plochou dolů. Ale osvědčil se mi i talířek nebo malá miska bez oné octové kapky.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 5. leden 2017; Zobrazení: 3579

Pozvali jste přátele na vlastnoručně uvařenou večeři, ale dojem vám kazí ruce nasáklé vůní cibule, kterou jste při vaření krájeli? Nežádoucích pachů se vyvarujete tím, že si ruce před krájením této aromatické zeleniny natřete olivovým olejem. Pak nebudou pachy přijímat.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 27. listopad 2016; Zobrazení: 3497

Když si při vaření popálíte jazyk, rychle ho potřete kouskem másla - bolest okamžitě zmizí.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 26. listopad 2016; Zobrazení: 6058

Mandle půjdou snadno rozpůlit, jestliže je před použitím uložíte na dvě hodiny do studené vody, až potom zapaříte a ještě zatepla oloupete a rozpůlíte.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 26. listopad 2016; Zobrazení: 3769

Pokud vám třtinový cukr ztvrdl, uzavřete ho do sáčku s několika kousky jablka.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 26. listopad 2016; Zobrazení: 4554

Pokud vám třtinový cukr ztvrdl, uzavřete ho do sáčku s plátkem čerstvého chleba.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 26. listopad 2016; Zobrazení: 3412

Slánku, která má příliš velké otvory, připravíte k použití tak, že některé z nich vyplníte lakem na nehty.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 20. listopad 2016; Zobrazení: 5817

Suchý salám před loupáním ponořte na chvíli do studené vody, slupka půjde snadno dolů.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 1. listopad 2016; Zobrazení: 20663

Jádra vlašských ořechů zbavíme snadno skořápky, když ořechy v nádobě zalijeme vařící vodou a necháme stát pod pokličkou asi 15-20 minut. Pokud použijeme mléko, ořechy nebudou sklovité, ale krásně bílé. Mléko je tedy na snadnější vyloupání vlašáků lepší.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3013

Pokud nemáte odšťavňovač, můžete propíchnout skrz neskrz citron nebo pomeranč pletací jehlicí, přičemž dohlédněte, aby byly otvory naproti sobě, a pak je silou zmáčknete rukama. Z otvorů vyteče šťáva bez jadérek.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 4019

Pro snadné odstranění slupky z mandlí a oříšků je na hodinu ponořte do vlažné vody.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3741

Co udělat pro odstranění zápachu ryb, cibule nebo česneku z rukou? Potřete si ruce pastou na zuby a opláchněte.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3824

Pro odstranění zápachu cibule z rukou si je otřete št'ávou z citronu a hlavně umyjte ve studené vodě (teplá naopak zápach váže).

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3150

Při čištění ovoce a zeleniny naplňte mísu vodou a nasypte do ní lžíci sody, na každý litr vody jednu lžíci. Nechte ovoce nebo salát v lázni 10 minut, pak opláchněte pod tekoucí vodou.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3573

Chcete vědět, zda jste koupili dobrou kávu? Dejte jí špetku do vody: pokud plave po hladině a nepustí ve vodě svoji barvu, je čistá, v opačném případě byla smíchána s dalšími látkami.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3476

Obohaťte vůni cukru tím, že do cukřenky přidáte pár sušených pomerančových nebo citronových slupek.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3478

Obohaťte vůni cukru tím, že do cukřenky přidáte kousek vanilky.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 3438

Zkrystalizovala marmeláda? Nevyhazujte ji, ale přidejte do ní trochu vody nebo likéru a nechte ji znovu provařit.

Základní údaje: Kategorie: Různé zlepšováky v kuchyni; Zveřejněno: 16. říjen 2016; Zobrazení: 4452

Před tím, než nalijete horkou marmeládu nebo jakékoliv hodně teplé směsi do skleněné nádoby, zabalte nádobu do utěrky vymáchané v horké vodě. Vyhnete se tak teplotnímu šoku, který by mohl nádobu nebo lahev rozbít.

Potraviny a vaření

Podkategorie

Nejčtenější články z kategorie