Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 4655

Korpus na ovocný koláč z kynutého těsta se nepromáčí, když ho před obložením potřete slabě bílkem nebo posypete strouhankou. Můžete použít i rozdrcené máslové sušenky nebo dětské piškoty.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 7561

Čokoládová poleva se na pečivo nejlépe roztírá, pokud není příliš horká. Správné teploty docílíte, když dvě třetiny čokolády na vaření rozpustíte v teplé vodní lázni a potom přidáte nastrouhaný zbytek. Když se rozpustí a poleva je hladká, pusťte se do zdobení.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 5948

Palačinky se nemusí péct jenom na pánvi. Můžete použít vafiovač. Palačinky jsou stejně dobré, ovšem pečení je rychlejší a spotřebujete podstatně méně tuku.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 4171

Pokud nemáte co podat ke kávě, pak můžete pár sucharů narychlo potřít rozehřátou mléčnou nebo jemnou hořkou čokoládou. Použít se dají i různé oříškové pomazánky. Nakonec je ještě posypejte sekanými oříšky. Je to rychlé, efektní a chutná to skvěle.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 5290

Chcete rodinu překvapit tmavým piškotovým moučníkem? Tak mouku smíchejte se 3 lžícerni kakaa, potom ji společně se solamylem či maizenou a práškem do pečiva prosijte na vaječnou hmotu a opatrně zašlehejte.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 7789

Drobenka bude mít opravdu lákavou barvu, když do ní zamícháte trochu práškového vanilkového pudinku.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 4513

Třešňový dort nezvlhne, smícháte-li třešně s polevou.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 6649

Bábovkatak rychle nevyschne, pokud do těsta přimícháte strouhaný kokos.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 8764

Udělaly se vám hrudky v rozpuštěné želatině? Pak jednoduše hmotu rozmíchejte v horké vodní lázni. Tento způsob je zaručený.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 5743

Chcete-li na švestkovém koláči vytvořit sladkou křupavou čepičku, krátce před dopečením ho potřete rozpuštěným máslem a posypte hnědým cukrem.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 4174

Okraj šlehačkového dortu ozdobte kolem dokola tenkými plátky karamboly.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 5022

Pro jemnější vafle přidejte do těsta podmáslí, které skvěle nakypří nejen palačinky, ale také vafle.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 6272

Z odpalovaného těsta se pečou chutné větrniky a koblihy. Důležité: Těsto míchejte vařečkou tak dlouho, dokud se neuvolní ode dna hrnce jako jeden velký knedlík.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 8731

Linecké těsto na koláč snadno vyválíte do tvaru plechu, když z něj předtim nevytvarujete kouli, nýbrž váleček.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 22. červen 2013; Zobrazení: 11455

Příliš tmavé okraje koláče rychle a rovnoměrně odkrojte pomocí dortového kruhu. Okraj můžete ozdobit krémem nebo marmeládou a posypat mandlovými lupínky.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 21. červen 2013; Zobrazení: 5323

Do těsta buchet přidejte jednu uvařenou a nastrouhanou bramboru. Buchty budou nadýchané a vláčné.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 21. červen 2013; Zobrazení: 7835

Při přípravě těsta na palačinku přidejte ke každému vejci asi polovinu lžíce vody, případně oddělte bílky a důkladně je vyšlehejte zvlášť. Před pečením je opatrně vmíchejte ke žloutkům.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 20. červen 2013; Zobrazení: 8509

Udietního křehkého koláče můžete nahradit polovinu množství másla netučným jogurtem.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 20. červen 2013; Zobrazení: 5398

Pečivo z třeného těsta nechte po upečení asi 10 minut ve vypnuté troubě, a pak ještě 10 minut stát na kuchyňské mřížce. Tak si budete jisti, že se z formy snáz vyklopí.

Základní údaje: Kategorie: Moučníky, koláče, dorty, náplně, polevy, krémy; Zveřejněno: 20. červen 2013; Zobrazení: 5157

Na povrch tvarohového moučníku položte šablonu čtyřlístku a posypte ho práškovým kakaem. Šablonu odstraňte a okraj čtyřlístku posázejte malinami nebo lískovými oříšky.

Potraviny a vaření

Podkategorie

Nejčtenější články z kategorie