Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 1. únor 2015; Zobrazení: 3396

Do ovocného salátu přidejte citron. Ovocný salát vydrží déle čerstvý a chutný, když do něj stříknete citronovou šťávu.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 1. únor 2015; Zobrazení: 3853

Jak nakrájet sušené ovoce snadno a rychle. Pokud chcete nakrájet sušené ovoce, namočte si předtím nejdříve nůž do oleje. Krájení vám půjde mnohem lépe.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 7011

Mandle se dobře rozpůlí, když je dáme na několik hodin do studené vody. Potom je spaříme, oloupeme a nožem rozpůlíme.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 8683

Tvrdé ořechy lehce rozloupeme, když je vložíme do kastrolu, zalijeme vařící vodou. Přikryjeme a necháme v ní 20 minut. Vodu potom slijeme. Poloviny ořechů se lehce oddělí hrotem nože a jádra z nich vyloupneme celá, neporušená.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3474

Ořechy a mandle při sekání neodskakují, když je posypeme moučkovým cukrem.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 13392

Ořechy zbavíme hořkosti, když je ponoříme do slané vody.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 8103

Oloupané ovoce dáváme do okyselené vody, aby nezhnědlo.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3906

Kůra z pomerančů a grepů se lépe oloupe, když je předtím ponoříme do teplé vody.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 4744

Aby nám drobné ovoce nepropadlo při pečení do těsta, obalíme je ve směsi cukru a skořice.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3425

Zavařenina tak snadno nezplesniví, jestliže zavařovací sklenice ihned po naplnění a sterilování postavíme dnem vzhůru.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3032

Vysušené rozinky budou opět št'avnaté, vložíme-li je asi na půl hodiny do horké vody, ve které jsme rozpustili lžičku citronové šťávy.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 4623

Rozinky uchováváme vždy v dobře uzavřené nádobě, aby nevyschly. Před upotřebením je zalijeme horkou vodou, umyjeme, lehce vymačkáme, případně namočíme do rumu.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 4134

Doma vařeným švestkovým povidlům dodáme ještě více chuti a vůně, když do nich tak na pět minut před dovařením přidáme oranžát nebo citronát.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3478

Mražené ovoce nebo byliny jsou tou poslední tečkou k příjemné chuti koktejlu. Proto si do formiček na přípravu ledu přidáme jahodu, malinu a špetku máty, zalijeme vodou a necháme zmrazit.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3230

Aby nám při delším skladování hrozny neseschly nebo nezačaly hnít, zatřeme stopku na konci střapce rozpuštěným svíčkovým voskem.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3977

Než rozkrojíme citron, přeliijeme jej vařící vodou. Šťáva se pak lépe vymačkává.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 27. říjen 2014; Zobrazení: 3538

Sušené švestky dostanou velmi dobrou vůni, když je místo do vody namočíme na dvě hodiny do čaje.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 26. říjen 2014; Zobrazení: 7239

Citoronovou kůru zbavíte chemikálií tak, že citrony asi na 10 nebo více minut dáme do octové vody.

Základní údaje: Kategorie: Ovoce, marmelády, povidla, zavařeniny; Zveřejněno: 16. září 2014; Zobrazení: 5170

Taky vás loupání jablek nebaví a zdá se vám hrozně zdlouhavé. S tím nelze než souhlasit. Pokud chcete oloupat jablko během 5 sekund, stačí použít akuvrtačku.

Číst dál: Jak oloupat jablko během 5 sekund pomocí akuvrtačky - video