Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Kouř z grilu při grilování - jak zabránit, zamezit (sůl)

Při přípravě masa nasypeme na venkovní gril trošku soji, bude tak méně kouřit.

Vepřová pečeně na soli - recept

Vepřová pečeně na soli - příprava: Maso posypeme vonnými bylinkami podle chuti. Můžeme použít například tymián, dobromysl, petržel a další. Lehce potřeme olivovým olejem. Do hlubšího pekáče nebo zapékací mísy nasypeme silnou vrstvu soli. Na ni položíme maso a posypeme je zbývající solí tak, aby bylo maso zcela zakryté. Troubu

Číst dál: Vepřová pečeně na soli - recept

Suši maki - recept

Suši maki - příprava rýže: Nejprve rýži zbavíme přebytečného škrobu: nasypeme ji do cedníku a proplachujeme studenou vodou, dokud voda neodtéká čirá. Rýži vaříme v kastrůlku s dvojnásobným množstvím vody (na jeden šálek rýže potřebujeme dva šálky vody). Přivedeme k varu, necháme dvě minuty povařit a odstavíme z ohně. Rýži

Číst dál: Suši maki - recept

Treska s rýží - recept

Treska s rýží - příprava: Tresku očistíme a nakrájíme na malé kousky. Do kastrůlku dáme olej a osmahneme česnek dozlatova. Poté přidáme tresku a za stálého míchání také osmahneme do zlatova. Přidáme do kastrůlku rýži a osmahneme. Mícháme, aby se nepřipálila. Přilijeme vodu. Necháme rýži vařit, dokud nepojme všechnu vodu.

Číst dál: Treska s rýží - recept

Marinovaný losos na kopru - recept

Marinovaný losos na kopru - příprava: Do hmoždíře dáme kopr, cukr, mořskou sůl a čerstvě umletý pepř a dobře promícháme. Směsí posypeme obě poloviny lososa a dobře rozetřeme. Obě poloviny položíme na sebe, přimáčkneme a zabalíme do potravinové fólie. Lososa položíme na mělkou mísu, dáme na něj prkénko a zatížíme. Uložíme

Číst dál: Marinovaný losos na kopru - recept

Katalánský salát s treskou - recept

Katalánský salát s treskou - příprava: Do kastrůlku dáme opláchnutou tresku nakrájenou na kousky. Přidáme cibuli nakrájenou na tenká kolečka, rajčata nakrájená na malé kousky a olivy. Opepříme a zalijeme panenským olivovým olejem. Necháme v ledničce přibližně hodinu odpočívat. Podáváme dobře vychlazené.

Číst dál: Katalánský salát s treskou - recept

Těstoviny tagliatelle s krevetami a paprikou - recept

Tagliatelle s krevetami a paprikou - příprava: Rajčata na minutu namočíme do vroucí vody a oloupeme. Papriku nakrájíme na tenké proužky. Krevety oloupeme. Na pánvi pomalu rozehřejeme olej. Přidáme krevety se špetkou soli a na mírném plameni smažíme 7 až 9 minut. Krevety vyjmeme a odložíme stranou. Olej necháme v pánvi, v

Číst dál: Těstoviny tagliatelle s krevetami a paprikou - recept

Vajíčka plněná tuňákem - recept

Vajíčka plněná tuňákem - příprava: Vajíčka uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout, oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Vyjmeme žloutky a dáme je do misky. Tuňáka slijeme, rozdělíme na kousky a přidáme ke žloutkům. Dále přidáme majonézu a hořčici. Dobře promícháme, dokud nezískáme jemnou hmotu. Směs dáme do vajíček místo

Číst dál: Vajíčka plněná tuňákem - recept

Krevety na soli - recept

Krevety na soli - příprava: Do nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby nasypeme vrstvu hrubé soli, aby bylo zakryté dno i okraje. Na sůl položíme požadované množství krevet. Přidáme další vrstvu soli tak, aby byly krevety zakryté. Vložíme do

Číst dál: Krevety na soli - recept

Slané katalánské koláče s ančovičkami - recept

Slané katalánské koláče s ančovičkami - příprava: Lilek rozřízneme na polovinu a nakrájíme na plátky. Pečeme s paprikou a cibulí při teplotě 180 °C po dobu 40 minut. Papriku několikrát otočíme. Poté papriku a lilek zabalíme na 15

Číst dál: Slané katalánské koláče s ančovičkami - recept

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny