Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Jak zabránit reznutí litinové pánve (rostlinný olej)

Litinovou pánev ochráníte před reznutím tak, že ji po použití a umytí pečlivě vysušíte a pak rovnou vyleštíte kuchyňským papírem namočeným do rostlinného oleje.

Jak získat křupavou kůrku u kachny, kuřete, bůčku (pivo, mléko, med, sůl, sojová omáčka)

Jak získat křupavou kůrku u kachny, kuřete nebo bůčku? Potřete kůžičku pivem, mlékem nebo medem smíchaným se špetkou soli či lžící sójové omáčky.

Jak zbavit pokrm slanosti (kostka cukru)

Proti přesolení je osvědčená kostka cukru - na lžičce ji ponořte do pokrmu, a když se rozpustí, vyjměte.

Jak zbavit pokrm pachu připáleniny (mokrá utěrka)

Asi každému se někdy stane, že jídlo připálí. Babičkovský recept radí připálený pokrm vyklopit do jiné nádoby a přikrýt ji mokrou utěrkou. Po několika minutách utěrku vyměňte a celý proces opakujte, dokud zápach nezmizí.

Jak snadno nabrousit nůž (slaná voda)

Nůž lépe nabrousíte, když ho předtím na půlhodinu namočíte do slané vody.

Nač si dát pozor při nákupu květáku

U květáku odhrňte vnější listy a podívejte se mezi růžičky, zda tam nejsou stopy po hmyzu nebo hnilobě a jsou-li pevné a mají bílou barvu. Pokud je vše v pořádku, můžete květák koupit.

Jak poznat, zda je fazolový lusk v obchodě čerstvý

Fazolový lusk uchopte mezi ukazováček a palec a jemně ho přehněte. Pokud se bez větší námahy přelomí, je čerstvý, zvadlý lusk se ohne.

Jak poznat, zda je zelí v obchodě čerstvé

Hlávku zelí stiskněte uprostřed palcem - je-li tuhá a nemá poškozené ani vnější listy, můžete ji bez obav koupit.

Jak zabránit slzení očí při strouhání křenu (trouba)

Při strouhání křenu vám nebudou slzet oči, pokud očištěný kořen nejprve na chvíli vložíte do teplé trouby.

Jak vylepšit chuť překapávané kávy (kakao)

Přidáte-li při vaření překapávané kávy do filtru trochu kakaa, získáte netradiční a příjemně ochucený nápoj.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny