Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Tvarůžkový koláč - recept, postup, návod

Tvarůžkový koláč - recept: Polohrubou mouku smíchejte s kypřicím práškem a malou špetkou soli. Přidejte bílý jogurt, vejce a polovinu předepsaného koření. Vymíchejte hladké těsto. Koláčovou formu vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou. Testo do ní rozetřete. Tvarůžky si nakrájejte na plátky a slaninu na proužky. Tvarůžky i slaninu rozložte na těsto ve formě a vše posypejte zbylým kořením. Koláč vložte do trouby vyhřáté na 180 C a pečte ho asi 30 minut dozlatova. Podávejte teplý nebo vychladlý.

Číst dál: Tvarůžkový koláč - recept, postup, návod

Smažené tvarůžky - recept, postup, návod

Smažené tvarůžky - recept: Měkký salám nakrájejte na tenká kolečka a tvarůžky do nich zabalte. Aby salám na tvarůžcích držel, můžete ho připíchnout párátkem. Tvarůžky obalte v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v prosáté strouhance. Pak je ještě jednou obalte ve vejcích a ve strouhance (mouku již vynechte). Na pánvi si rozpalte olej a obalené tvarůžky na něm osmažte po obou stranách dozlatova. Pokrm podávejte s bramborovou kaší posypanou nasekanou pažitkou.

Číst dál: Smažené tvarůžky - recept, postup, návod

Tvarůžkové kuře, kuře s tvarůžkovou nádivkou - recept, postup, návod

Kuře s tvarůžkovou nádivkou - recept: Tvarůžky, slaninu a housku nakrájejte, promíchejte, česnek prolisujte a vymažte jím kuře. Naplňte kuře směsí a zašijte otvor. Povrch potřete olejem smíchaným s paprikou a osolte. Kuře pečte v pekáči vymazaném máslem při 180 C 50 minut. Jablka a cibulky nakrájejte na čtvrtky a asi 20 minut před dopečením je přidejte ke kuřeti. Pokrm podávejte s vařenými nebo opečenými bramborami.

Číst dál: Tvarůžkové kuře, kuře s tvarůžkovou nádivkou - recept, postup, návod

Česnekačka, česneková polévka s tvarůžky - recept, postup, návod

Česneková polévka s tvarůžky - recept: Mrkev, celer i brambory pokrájejte nadrobno, česnek nasekejte na tenké plátky. Vše opečte na sádle, zalijte vývarem, osolte a vařte doměkka. Chleba nakrájejte na kostky, dejte je na plech s pečicím papírem a poklaďte kousky tvarůžků. Krutonky zapékejte při 180°C asi 5-8 minut. Klobásu nakrájejte a opečte do křupava. Polévku rozdělte do talířů, doplňte krutonky, klobásou a jarní cibulkou.

Číst dál: Česnekačka, česneková polévka s tvarůžky - recept, postup, návod

Tvarůžkové bramboráčky - recept, postup, návod

Tvarůžkové bramboráčky - recept: Tvarůžky nahrubo nastrouhejte. Uvařené brambory nechte zchladnout, oloupejte a nastrouhejte k tvarůžkům. Přidejte tvaroh, vejce, kmín, sůl a pepř a zahustěte moukou a krupici. Promíchejte a zprazpracujte na těsto, které rozválejte na silnější placku. Skleničkou nebo vykrajovátkem vypíchněte z placky kolečka a na oleji je zvolna usmažte dozlatova. Hotové bramboráčky přendejte na papírovou utěrku, která odsaje tuk. Podávejte je s tatarskou omáčkou.

Číst dál: Tvarůžkové bramboráčky - recept, postup, návod

Vepřové kotlety plněné tvarůžkovou nádivkou - recept, postup, návod

Vepřové kotlety plněné tvarůžkovou nádivkou - recept: Vyzrálé olomoucké tvarůžky nakrájejte na malé kostičkya dejte je do misky. Přidejte najemno nasekanou cibuli, prolisované stroužky česneku, lžíci zakysané smetany a mletou červenou papriku. Vše promíchejte. Vepřové kotlety si očistěte a podélně je uprostřed nařízněte tak, aby vznikla kapsa.   Potom je zlehka naklepejte a vložte do nich připravenou tvarůžkovou nádivku. Okraj sepněte párátkem, aby náplň nevytekla, a nakonec je zaprašte hladkou moukou. Na pánvi si rozpalte sádlo, kotlety na něm po obou stranách opečte a přendejte je na pekáček. Posypejte je mletým kmínem, solí, pepřem a nasekaným tymiánem. Vše pak zalijte smetanou. Pekáček s kotletami vložte do předehřáté trouby a maso při 180°C dopečte doměkka. Plněné žebírko podávejte s vařenými bramborami a dušenou míchanou zeleninou.

Číst dál: Vepřové kotlety plněné tvarůžkovou nádivkou - recept, postup, návod

Ovocný koláč z listového těsta - recept, postup, návod

Ovocný koláč z listového těsta - recept: Listové těsto rozválejte na pomoučeném vále na kulatý plát o průměru 30 cm. Vložte ho do formy o průměru 26 cm a vytvořte 2 cm vysoký okraj. Na těsto položte alobal a zatěžkejte ho fazolemi. Korpus pečte v troubě předehřáté na 200 C asi 15 minut. Pak alobal s fazolemi odstraňte a při 180 C dopékejte dalších deset minut. Korpus nechte vychladnout v pečicí formě, pak ho vyjměte a potřete jahodovým džemem. Tvaroh utřete s moučkovým a vanilkovým cukrem. Kiwi, pomeranč a mandarinku oloupejte, mochyni opláchněte a vše nakrájejte na plátky. Pizzu ozdobte tvarohem a kousky ovoce. Ihned podávejte.

Číst dál: Ovocný koláč z listového těsta - recept, postup, návod

Trojúhelníčky z listového těsta plněné jablky a marmeládou - recept, postup, návod

Trojúhelníčky z listového těsta plněné jablky a marmeládou - recept: Těsto rozválejte na plát silný asi 3 mm a rozkrájejte na čtverce 12 x 12 cm. Čtverce rozkrojte na trojúhelníky, rozložte na plech s pečicím papírem a potřete rozšlehaným vejcem. Jablka nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm. Kulatým tvořítkem vykrojte ve středu jádřinec a kolečka jablek potřete citronovou šťávou. Do středu každého trojúhelníku položte kolečko jablka, do otvoru dejte lžičku marmelády. Pečte ve vyhřáté troubě při 180 C asi 20 minut. Po upečení nechte trojúhelníčky vychladnout na kovové mřížce.

Číst dál: Trojúhelníčky z listového těsta plněné jablky a marmeládou - recept, postup, návod

Šněci z listového těsta, plnění meruňkovou marmeládou a rozinkami - recept, postup, návod

Šněci z listového těsta, plnění meruňkovou marmeládou a rozinkami - recept: Rozinky zalijte rumem, nechte nabobtnat. Žloutky vyšlehejte s vanilkovou esencí, cukrem a moukou na hladké těstíčko. Mléko v kastrůlku vložte do vodní lázně. Když se zahřeje, přidejte těstíčko a míchejte, dokud nevznikne hladký krém. Těsto rozválejte na plát asi 30 x 45 cm. Potřete krémem, posypejte rozinkami, stočte do rolády a rozkrájejte na plátky. Pečte 30 minut při 180 C, horké potřete nahřátým džemem.

Číst dál: Šněci z listového těsta, plnění meruňkovou marmeládou a rozinkami - recept, postup, návod

Řezy z listového těsta plněné vanilkovým krémem - recept, postup, návod

Řezy z listového těsta plněné vanilkovým krémem - recept: Listové těsto rozválejte na plát 48 x 30 cm a rozkrájejte ho na čtyři pruhy. Přendejte je na dva plechy a povrch propíchejte vidličkou. Těsto pečte ve vyhřáté troubě při 200 C asi 20 minut. Po upečení vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém a za stálého míchání jej nechte vychladnout. Pak ho rozšlehejte a přidejte na kousky nakrájené máslo. Vše společně vyšlehejte na hladký krém. Jeden pruh těsta potřete polovinou vanilkového krému a rozložte na něj část okapaných mandarinek. Na ně položte druhý pruh těsta. Stejným způsobem potřete i dva zbylé upečené pruhy. Nech je v chladničce ztuhnout a nakrájejte na řezy. Povrch sypejte moučkovým cukrem.

Číst dál: Řezy z listového těsta plněné vanilkovým krémem - recept, postup, návod

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny