Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Nápaditá svačinka pro děti - chlebové rybičky s pomazánkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Chlebové rybičky s pomazánkou - recept: Vejce uvařte natvrdo, oloupejte je a nastrouhejte najemno. Vidličkou rozmačkejte rybičky s polovinou šťávy. Přidejte tvaroh s máslem a vejce. Pomazánku ochuťte citronovou šťávou, solí, hořčicí a dobře promíchejte. Z krajíčků chleba vykrojte podle papírové šablony ryby a potřete je pomazánkou. Podle fantazie zdobte zeleninou.

Číst dál: Nápaditá svačinka pro děti - chlebové rybičky s pomazánkou - recept, postup, návod, příprava,...

Nápaditá svačinka pro děti - bramborové lodičky - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Bramborové lodičky - recept: Batáty neloupejte, jenom je omyjte a osušte (klasické brambory oloupejte). Nakrájejte z nich 16 větších a 16 malých kousků a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je olivovým olejem, osolte je a vložte do předem vyhřáté trouby. Pečte při 180 C, dokud nejsou měkké. Rajčátka opláchněte, osušte a nakrájejte na plátky. Lístečky šťovíku nebo špenátu operte pod studenou vodou a nechte je dobře okapat. Na každé párátko napíchněte malý kousek batátu či brambory, pak mozzarellu zabalenou do lístku šfovíku nebo špenátu a nakonec rajčátko. Špízek zapíchněte do většího kousku brambory.

Číst dál: Nápaditá svačinka pro děti - bramborové lodičky - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kachní zázvorové nudličky s pohankou - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kachní zázvorové  nudličky s pohankou - recept: Kachní prsíčka nakrájejte na tenké plátky. Posypejte je solí, mletým černým pepřem a chilli kořením. Dobře promíchejte a obalte v solamylu. Nechte asi 15 minut odležet. Pórek, cibuli, houby (sušené houby si předem namočte a krátce je povařte) a mrkev nakrájejte na kousky. Zázvor oloupejte a nakrájejte. Na pánvi na větším množství oleje kachní maso zprudka a ze všech stran opečte. Pak přidejte nakrájenou zeleninu a houby a vše orestujte.

Číst dál: Kachní zázvorové nudličky s pohankou - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Krůtí závitky se špenátem - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Krůtí závitky se špenátem - recept: Brambory oloupejte, pokrájejte a v osolené vodě uvařte na skus. Nasypejte je do mísy, přidejte olej, sůl, pepř a citronovou šťávu. Cibuli i žampiony nasekejte a krátce orestujte. Lusky spařte a pokrájejte. Vše přidejte k bramborám. Papriky vložte do pekáčku s pečicím papírem a pečte při 200 °C, dokud se na slupce nezačnou tvořit tmavé puchýře. Papriky vyndejte, zabalte do fólie a nechte odpočinout. Pak z nich odstraňte slupku, rozčtvrťte je a vyjměte semínka. Špenát spařte ve vroucí osolené vodě, propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Maso nakrájejte na osm plátků a lehce naklepejte. Potřete kari pastou, poklaďte špenátem, paprikami a sviňte do roládek. Převažte je potravinářským provázkem a zprudka ze všech stran opečte na oleji. Osolte je, opepřete a přendejte na pekáček. V troubě vyhřáté na 150°C dopékejte asi 15 minut. Pak je vyndejte, nechte na teplém místě 10 minut dojít a odstraňte z nich provázek. Podávejte se salátem.

Číst dál: Krůtí závitky se špenátem - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Zapékané krůtí plátky se zeleninou a smetanovou omáčkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Zapékané krůtí plátky se zeleninou a smetanovou omáčkou - recept: Krůtí maso jemně naklepejte, osolte a opepřete. Na pánvičce je na části oleje orestujte z obou stran. Zeleninunakrájejte na kostky a orestujte na zbylém oleji. Plech vymažte máslem a vložte řízky. Na ně rozložte orestovanou zeleninu. Šlehačku smíchejte se zakysanou smetanou a hořčicí a zalijte zeleninu. Zapékejte při 200 °C asi 15 minut. Podávejte s dušenou rýží a petrželkou.

Číst dál: Zapékané krůtí plátky se zeleninou a smetanovou omáčkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Krůtí řízky se smetanovou omáčkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Krůtí řízky se smetanovou omáčkou - recept: Z jednoho citronu nastrouhejte kůru. Krůtí prsa rozdělte na osm plátků a rozklepejte je. Osolte je a opepřete, zakapejte šťávou z druhého citronu a vetřete do nich nastrouhanou citronovou kůru. Deset minut je nechte odpočinout. Brokolici očistěte a rozeberte na růžičky. Košťál nakrájejte na kousky. Vše spařte v osotené vroucí vodě (koštál brokolice můžete chvilku povařit). V pánvičce rozehřejte olej a řízečky na něm z obou stran opečte. Pak je vyjměte, zabalte do alobalu a nechte je krátce odpočinout. Výpek zalijte smetanou ke šlehání a zredukujte ji asi na 2/3 množství. Vmíchejte zakysanou smetanu. Přidejte na plátky nakrájený oloupaný citron, opečené řízky a brokolici. Vše dochuťte solí, bílým pepřem, cukrem a citronovou šťávou a společně prohřejte. Podávejte s těstovinami.

Číst dál: Krůtí řízky se smetanovou omáčkou - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí stehna na rozmarýnu - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí stehna na rozmarýnu - recept: Rozmarýn opláchněte a lístečky otrhejte. Česnek nakrájejte na plátky a spolu s polovinou rozmarýnu ho dejte do misky a zalijte olejem. Kuřecí paličky omyjte a ostrým nožem nařízněte pod kůží. Kapsy potom naplňte zbylými lístky rozmarýnu. Paličky osolte a rozložte je do menšího pekáčku. Přelijte je bylinkovým olejem a podlijte trochou vody. V troubě je při 180 °C pečte asi 40 minut doměkka. Během pečení je přelévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vodou. Fazolky očistěte a překrájejte je na polovinu. Papriku očistěte a nakrájejte ji na větší kousky. V pánvi rozpalte olivový olej a zeleninu na něm orestujte. Nakonec ji osolte a opepřete bílým pepřem a vmíchejte do ní piniová semínka. Pečené kuřecí paličky rozdělte na talíře. Přidejte orestovanou zeleninu a ozdobte rozmarýnem. Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.

Číst dál: Kuřecí stehna na rozmarýnu - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí nudličky v těstíčku - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí nudličky v těstíčku - recept: Maso nakrájejte na silnější nudličky a posypejte je solí a pepřem. Dobře promíchejte. Eidam nastrouhejte najemno, promíchejte s vejci, mlékem a hladkou moukou. Vypracujte hladké těstíčko. V pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje. Kuřecí nudličky namáčejte do těstíčka a ihned je vkládejte do horkého oleje. Osmažte je ze všech stran dozlatova a pokládejte na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Jako přílohu podávejte vařené brambory, na talířích ozdobte bylinkami.

Číst dál: Kuřecí nudličky v těstíčku - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí nudličky na pivu - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Kuřecí nudličky na pivu - recept: Cibuli nakrájejte najemno, párek na rovnoměrná kolečka. Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji. K opečenému kuřecímu masu přidejte nakrájenou cibuli, pár a rajský protlak. Vše podlijte pivem a krátce poduste. Směs dochufte vegetou, podle chuti ještě přisolte a opepřete. Vhodnou přílohou je rýže nebo bramborové hranolky.

Číst dál: Kuřecí nudličky na pivu - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Křenové brambory - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Křenové brambory - recept: Brambory se slupkou uvařte do poloměkka, oloupejte a rozpulte napodél. Půlky vydlabejte a vnitřek rozmixujte na kaši. Maso a žampiony nakrájejte a na dvou lžičkách másla orestujte. Směs smíchejte s kaší, křenem a strouhankou. Osolte. Polovinu vydlabaných brambor naplňte směsí a přiklopte zbylými bramborami. V pekáči na ně rozdělte zbylé máslo. Pečte při 170 C asi 15 minut. Posypejte pažitkou a estragonem.

Číst dál: Křenové brambory - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny