Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Jak sušit bylinky, aby se co nejrychleji usušily - tipy, rady, doporučení

Svazky bylinek děláme raději menší, jinak budou schnout příliš dlouho.

Více o sušení bylin a bylinek - zde.

Jak sušit ovoce na plechu - rady, doporučení

Když nemáme jinou možnost a sušíme plody na plechu, klademe je na papír na pečení a pravidleně obracíme.

Marináda na ryby a jiné maso z citronu a sojové šťávy - postup, návod

Marináda na ryby a jiné maso z citronu a sojové šťávy
Jestliže do klasické sójové omáčky přidáme několik kapek citronové šťávy, získáme výbornou marinádu ke grilovaným rybám i jinému masu.

Jak uchovávat rozkrojený citrón bez použití lednice - tipy, rady, zlepšováky

Nakrojený citron uchováme svěží (nemáme-li po ruce chladničku), když jej řeznou plochou položíme na talířek a lehce navlhčíme octem.

Jak, čím zjemnit chuť masa před pečením, grilováním - tipy, rady, doporučení (citrón)

Chuť masa znatelně zjemníme, pokapeme-li jej alespoň 1/4 hodiny před pečením nebo grilováním citronovou šťávou, stejně tak platí síla citrónu pro nakládání a marinování masa.

Jak získat z pomeranče co nejvíce šťávy - postup, návod

Pokud chceme z pomeranče získat více šťávy, ponoříme ho chvíli do horké vody nebo ho zlehka několikrát převálíme na podložce. Pustí více šťávy.

Jak zjistíme, zda je drůbeží maso dostatečně propečené - tipy, rady, doporučení

Zda je drůbeží maso dostatečně propečené zjistíme píchnutím párátkem. Vytékající šťáva by neměla být krvavá.

Příprava masa před grilováním - rady, doporučení

Před grilováním potíráme maso směsí oleje, koření bylinek a necháme minimálně hodinu odležet.

Jak grilovat drůbeží maso - tipy, rady, doporučení

V průběhu grilování do masa nepícháme, aby nevytekla šťáva. Obracíme kleštěmi na grilování.

Proč nesolit drůbeží maso určené na grilování - rady, doporučení

Při grilování drůbeží maso solíme co nejméně nebo nesolíme vůbec. Osolené maso vylučuje mnoho šťávy a je pak suché.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny