Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Tvrdé sýry neoschnou, neosychají - jak to udělat, co použít (slaná voda)

Tvrdé sýry neosychají, zabalíte-li je do ubrousku namočeného ve slané vodě. Na řezu je můžete také potřít olejem.

Tvrdé sýry neoschnou, neosychají - jak to udělat, co použít (pivo)

Tvrdé sýry neosychají, zabalíte-li je do ubrousku namočeného v pivě.

Výroba domácí smetany, šlehačky - jak to udělat, co použít

Sladkou smetanu můžete doma připravit z plnotučného přihřátého mléka, ve kterém rozpustíte čerstvé máslo a pak je tři minuty mixujete. Pro přípravu smetany přidejte do 1 l mléka 30 g másla.

Sražení mléka při vaření - jak, čím zabránit, zamezit (cukr)

Mléko se nesrazí, když při vaření přidáte kostku cukru.

Připalování mléka při vaření - jak, čím předejít, zabránit (máslo)

Mléko se nepřipálí, když hrnek napřed vytřete tenkou vrstvou másla.

Připalování mléka při vaření - jak, čím předejít, zabránit (studená voda)

Mléko se nepřipálí, když hrnek napřed vypláchnete studenou vodou.

Tvaroh z čerstvě nadojeného mléka - jak vyrobit, udělat snadno a rychle (brambor)

Čerstvě nadojené mléko se srazí, když do něho přidáte horký brambor. Můžete je pak ihned použít na tvaroh.

Uchovávání, skladování uzenin ve spíži - jak to udělat, co použít (sádlo, mouka, slanina)

Uzeniny zavěste v chladné a vzdušné spíži tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Načatý salám potřete na odkrojené ploše tence sádlem. nebo slabě zaprašte moukou, popřípadě na řez přiložte kousek slaniny a považte.

Uchovávání, skladování pečeného masa, aby neoschlo - jak to udělat, co použít (mastný papír)

Pečené maso ochráníte před oschnutím, zabalíte-li je do mastného papíru, například od másla.

Uchovávání, skladování syrového masa bez použití lednice - jak to udělat, co použít (pařák, ocet)

Do hrnku s octem dejte pařákovou vložku a na ni položte maso. Vypařovaný ocet chrání maso před zkažením. Nádoba musí být dobře přikryta poklicí.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny