Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Cibule v bramborovém salátu - jak to udělat, aby byla lépe stravitelná

Bramborový salát bude lehčeji stravitelný, spaříme-li syrovou cibulku nakrájenou na kolečka, horkou octovou vodou. Vychladlou ji potom vmícháme do salátu.

Staré brambory bez chuti - jak, čím zlepšit chuť (bujón)

Staré brambory získají lepší chut', když je uvaříme ve vodě s bujónem.

Škrabání nových brambor - jak, snadno oloupat (slaná voda)

Nové brambory se lépe škrábou, namočíme-li je do slané vody.

Brambory vařené ve slupce - jak oloupat snadno a rychle

Brambory vařené ve slupce po uvaření přelijeme studenou vodou, lépe se loupou.

Ohřívání knedlíků v páře - jak, čím zabránit mokrému povrchu, mokrosti (utěrka)

Ohříváme-li knedlíky na pařáku a nechceme, aby byly mokré, přehodíme přes hrnec utěrku, a pak teprve přikryjeme poličkou.

Bramborové knedlíky rozvařené - jak, čím zabránit, zamezit (hladká mouka)

Aby se nám bramborové knedlíky nerozvařily, přidáme do vařící vody dvě polévkové lžíce hladké mouky.

Bramborové těsto na knedlíky - jak, čím dosáhnout žluté barvy (mrkev)

Aby těsto na bramborové knedlíky mělo krásnou žlutou barvu, přidáme do něj trochu jemně nastrouhané karotky.

Knedlíky, vaření knedlíků - jak, čím zabránit přilepení knedlíku ke dnu hrnce (mikroténový sáček)

Knedlíky připravené k vaření vložíme do mikrotenového sáčku, a teprve potom dáme vařit. Nepřilepí se tak ke dnu hrnce.

Rýže na rýžový nákyp, kaši - jak vařit, připravovat

Rýži na rýžový nákyp nebo na rýžovou kaši vaříme ve vodě nejdříve asi 7 minut přikrytou. Až potom přidáme odměřené množství mléka a občas při vaření promícháme. Takto připravená rýžová kaše je chutnější a celistvější.

Rýže obzvlášť chutná - jak to udělat, co použít (jogurt, citronová šťáva)

Rýže bude obzvlášt' chutná, když do ní po uvaření zamícháme půl kelímku jogurtu a pokapeme citronovou šťávou.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny