Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Tmavnutí brambor při vaření - jak, čím zabránit (ocet)

Brambory neztmavnou, jestliže do vody, v níž je vaříme, přidáme 1 lžíci octa. Ze stejného důvodu se doporučuje ponořit je po oloupání do vody se 2 lžícemi octa.

Jemná chuť cibule - jak, čím dosáhnout, získat (ocet)

Chuť cibule zjemníme, když ji po nakrájení nasypeme do vody s větším množstvím octa.

Oschlá zelenina, salát - jak vrátit svěžest (ocet)

Chceme-li salátu z předchozího dne navrátit svěžest, ponoříme zeleninu do studené vody s trochou octa.

Housenky v hlávkovém salátu - jak, čím odstranit, zbavit se (ocet)

Salát namočíme do vody s několika kapkami octa. Ocet působí jako dezinfekce a snadno odstraní housenky a jinou havěť.

Avokádový sorbet - recept

Avokádový sorbet - příprava: Vyrobíme sirup z vody, 200 g cukru a pelyňku. Stranou ohříváme ocet se zbylým cukrem. Zredukujeme na polovinu. Obě připravené směsi smícháme. Přidáme avokáda a třeme tak dlouho, dokud nezískáme jakési guacamole. Necháme 8 až 10

Číst dál: Avokádový sorbet - recept

Octové piškoty - recept

Octové piškoty - příprava: Vejce s cukrem ušleháme na ne příliš tuhý sníh. Snížíme rychlost mixéru a postupně přidáváme olej, ocet a citronovou nebo pomerančovou kůru. Směs přelijeme z mixéru do mísy. Prosejeme mouku s

Číst dál: Octové piškoty - recept

Octový koláč - recept

Octový koláč - příprava: Troubu předehřejeme na 230 C. Linecké těsto potáhneme papírem na pečení a na něj dáme fazole, rýži nebo něco jiného na zatížení. Pečeme v troubě po dobu 10 minut a poté odstraníme zátěž a papír. Znovu

Číst dál: Octový koláč - recept

Králík na cibuli a sherry octě - recept

Králík na cibuli a sherry octě - příprava: Porce králíka osolíme a opepříme. Na velkou pánev nalijeme hodně oleje a přidáme 3 stroužky česneku (můžeme je nakrájet na plátky). Když je olej rozpálený, vložíme do něj porce králíka a

Číst dál: Králík na cibuli a sherry octě - recept

Koroptve na vinném octě - recept

Koroptve na vinném octě - příprava: Koroptve zprudka osmahneme na pánvi s vydatným množstvím panenského olivového oleje. Když jsou tmavě zlaté, přidáme sladkou papriku a na pánvi je ještě jednou otočíme. Pak je z pánve

Číst dál: Koroptve na vinném octě - recept

Vepřové medailonky s balzamikovým octem - recept

Vepřové medailonky s balzamikovým octem - příprava: Vepřové plátky osolíme, opepříme a posypeme česnekem. Dáme je do misky a zalijeme šťávou z hořkých pomerančů. Necháme alespoň 2 hodiny macerovat. Během té doby je

Číst dál: Vepřové medailonky s balzamikovým octem - recept

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny