Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Jak uvařit prasklé vejce, aby nevyteklo (alobal)

Prasklé vejce před vložením do vařící vody zabalte do alobalu.   Bílek se srazí a při vaření nevyteče.

Jak urychlit vyšlehání sněhu z bílku (krystalový cukr)

Při šlehání sněhu přidejte do bílku jemný krystalový cukr - ušleháte ho rychleji. Šlehací metly nebo šlehač a nádoba na šlehání musí být úplně čisté, suché a odmaštěné.

Jak urychlit vyšlehání sněhu z bílku (sůl)

Při šlehání sněhu přidejte do bílku špetku soli - ušleháte ho rychleji. Šlehací metly nebo šlehač a nádoba na šlehání musí být úplně čisté, suché a odmaštěné.

Jak rozeznat uvařené vejce od syrového

Jak rozeznat uvařené vejce od syrového? Vejce roztočte krouživým pohybem - vařené vejce se točí jako káča, syrové se točí pomalu a nepravidelně a velmi rychle se zastaví.

Jak rozeznat čerstvé vejce od starého (sklenice, voda)

Jak poznáte, jak staré je vejce, které máte v lednici? Čerstvé vejce ve vodě klesne vodorovně ke dnu, už ne tak čerstvé vejce stojí kolmo a staré vejce nebo pukavec plave.

Jak ohřát těstoviny bez použití mikrovlnné trouby (vařící voda)

Chcete-li těstoviny ohřát, ponořte je na okamžik do vařící vody a ihned sceďte.

Jak vařit těstoviny, aby se neslepily (olej)

Aby se těstoviny neslepily, vařte je vždy v dostatečném množství osolené vody, do níž přidejte trochu oleje. Po uvaření je krátce přelijte studenou vodou.

Jak vařit luštěniny, kdy solit, kořenit

Na začátku vaření luštěniny nesolte ani nekořeňte, protože by se prodloužila doba vaření. Všechny příchutě přidejte, až když luštěniny začínají měknout.

Jak ohřát rýži bez použití mikrovlnné trouby (sáček, vřelá voda)

Rýži ze včerejška dejte do mikrotenového sáčku a asi na pět minut vložte do vařící vody. Ohřeje se.

Jak zabránit přilepení rýže ke stěnám hrnce při vaření (máslo)

Rýži během vaření nemíchejte, pouze několikrát zlehka zatřepte hrncem. Během vaření přidejte kousek másla - rýže se nebude lepit ke stěnám hrnce.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny