Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Čím nahradit v receptu vanilku

Jestli vám došla vanilka a potřebujete ji do receptu, nahradíte ji javorovým sirupem nebo likérem Baileys.

Plátky chleba déle čerstvé, neoschlé - jak to udělat, co použít (řapíkatý celer)

Plátky chleba zůstanou déle čerstvé, vložíte-li k nim do sáčku stonek řapíkatého celeru, který působí jako zvlhčovač.

Upečený moučník - jak poznat, zda je upečený bez použití špejle (špagety)

Jestliže nemáte po ruce kovovou jehlu ani špejli, abyste vyzkoušeli, zda je moučník už pečený, použijte tvrdou syrovou špagetu. Zapíchněte ji přímo do středu moučníku a vytáhněte, když zůstane suchá a čistá, můžete vypnout troubu.

Pálení očí, sliznic při strouhání křenu - jak, čím zabránit, zamezit (teplo)

Křen nečpí, pokud jej před strouháním trochu nahřejete.

Mastné koblihy - jak, čím zabránit vstřebávání tuku do těsta (líh)

Koblihy nenasáknou tukem, když do těsta přidáte lžičku čistého lihu.

Mastné koblihy - jak, čím zabránit vstřebávání tuku do těsta (rum)

Koblihy nenasáknou tukem, když do těsta přidáte lžičku rumu.

Koláče, moučníky nadýchané - jak to udělat, co použít (jablečný ocet)

Trocha octa přidaná do těsta pěkně nadýchá moučníky, aniž by v nich byl cítit jeho zápach.

Listový salát dlouho čerstvý - jak to udělat, co použít (toast)

Listový salát zůstane dlouho čerstvý, uzavřete-li jej do igelitového sáčku s hodně opečeným toastem. Chléb do sebe nasákne přebytečnou vlhkost, která způsobuje vadnutí salátu. Když toast vyměníte vždy, když zvlhne, salát zůstane křupavý až dva týdny.

Řídnutí omáčky - nač si dát při vaření pozor

Omáčka zřídne, přidáte-li do ní nasekané okurky, rajčata, papriky apod. Proto je na to třeba myslet a připravit ji o něco hustší.

Křupavá drobenka na koláč - jak udělat, co použít (med)

Drobenka na koláč bude křupavější, když do ní přidáte dvě lžíce medu.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny