Potraviny a vaření

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 11. září 2016

Zobrazení: 3244

Ředkvičky na sladkokyselo - příprava: Oloupané ředkvičky povaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme a necháme oschnout. Pak je vložíme do sklenic, zalijeme nálevem, uzavřeme víčky a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 C.

Číst dál: Sterilované ředkvičky na sladkokyselo - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 11. září 2016

Zobrazení: 4418

Čalamáda z gigantů - příprava: Všechnu zeleninu očistíme, kedlubny a mrkev nahrubo nastrouháme, cibule nakrájíme na tenká čtvrtkolečka, papriky na proužky a vše v míse promícháme. Směs napěchujeme do sklenic, zalijeme nálevem,

Číst dál: Čalamáda z gigantů - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 11. září 2016

Zobrazení: 2880

Kedlubny s křenem - příprava: Okrájené kedlubny nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme najemno nakrájené cibule a křen a vše promícháme. Směsí naplníme sklenice, zalijeme nálevem z Deka s přísadou cukru a oleje, uzavřeme

Číst dál: Kedlubny s křenem - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 11. září 2016

Zobrazení: 3201

Kedlubnové zelí - příprava: Okrájené kedlubny nastrouháme na hrubém struhadle a povaříme v osolené vodě. Pak je vyjmeme cedníkem, necháme okapat a nandáme do sklenic. Zalijeme horkým nálevem, uzavřeme a sterilujeme 30

Číst dál: Sterilované kedlubnové zelí - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 11. září 2016

Zobrazení: 2810

Pikantní sterilované kedlubny - příprava: Okrájené kedlubny nakrájíme na 1 cm silné plátky, které podle velikosti kedluben ještě překrojíme na poloviny či na čtvrtiny. Vložíme je do vroucí osolené vody a povaříme téměř doměkka. Poté

Číst dál: Pikantní sterilované kedlubny - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 11. září 2016

Zobrazení: 4079

Zavařené kedlubny s mrkví - příprava: Kedlubny a mrkve nakrájíme na kostičky, které podusíme v osolené vodě téměř doměkka. Vyjmeme, vložíme do skleniček, zalijeme vývarem ze zeleniny, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při

Číst dál: ► Zavařené kedlubny s mrkví - recept, postup, návod, příprava, suroviny

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 2938

Kukuřičná zrna v solném nálevu - příprava: Vyloupaná kukuřičná zrna promícháme se solí a citronovou šťávou, vložíme do skleniček, zalijeme vodou a protřeseme. Uzavřeme víčky a sterilujeme 60 minut při teplotě 90 C.

Číst dál: Kukuřičná zrna v solném nálevu - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3142

Zavařená kukuřičná zrna - příprava: Očištěné kukuřičné palice povaříme doměkka v mírně osolené vodě a po vychladnutí z nich vyloupeme zrna. Nasypeme je do sklenic, proložíme kolečky cibule, přidáme kuličky pepře a zalijeme

Číst dál: Zavařená kukuřičná zrna - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3153

Mladé kukuřičky naložené jako okurky - příprava: Kukuřičky očistíme, opereme a naskládáme do skleniček. Proložíme kořením a kolečky cibule a mrkve a navrch dáme snítku kopru. Zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 25

Číst dál: Mladé kukuřičky naložené jako okurky - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3166

Mladé kukuřičky ve sladkokyselém nálevu - příprava: Kukuřičné klásky očistíme a krátce povaříme v osolené vodě. Scedíme je, urovnáme do sklenic, proložíme kořením a kolečky cibule, zalijeme horkým nálevem a zavíčkujeme.

Číst dál: Mladé kukuřičky ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3988

K zavařování kukuřičných zrn používáme nepřezrálé, ale již žluté palice. Vyloupaná zrna zavařujeme samotná, nebo ve směsi se zeleninou či fazolemi.

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3859

Zavařujeme hlavně mladé kukuřičné klásky o velikosti 8-12 cm, které zpracováváme podobně jako okurky. Jsou nejlepší ve sladkokyselém nálevu.

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3034

Květák naložený se zeleninou - příprava: Květák zbavíme listů, omyjeme a rozebereme na malé růžičky. Vložíme je do vroucí vody s kyselinou citronovou, 5 minut povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Poté je v míse promícháme s

Číst dál: Květák naložený se zeleninou - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3069

Sterilovaný květák s kapií - příprava: Květák očistíme, rozebereme na menší růžičky, vložíme do vroucí vody okyselené kyselinou citronovou a asi 5 minut povaříme. Vyjmeme, necháme okapat a naskládáme do sklenic, přičemž je

Číst dál: Sterilovaný květák s kapií - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3006

Květák ve sladkokyselém nálevu - příprava: Květák zbavíme listů, omyjeme a rozebereme na menší růžičky, které vložíme do vroucí vody okyselené kyselinou citronovou a uvaříme do poloměkka. Scedíme jej, spolu s kořením urovnáme

Číst dál: Květák ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 2805

Sterilovaný květák jako polotovar - příprava: Růžice květáku očistíme, odkrojíme nepěkné části, opereme a rozdělíme na růžičky, které krátce povaříme v osolené vodě. Po vychladnutí květák naskládáme růžicemi vzhůru do sklenic,

Číst dál: Sterilovaný květák jako polotovar - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 2953

Okurky ala Znojemské - příprava: Očištěné a oprané okurky naskládáme do sklenic, volná místa prokládáme kolečky cibule a mrkve. Navrch dáme snítky kopru (nejlépe okolíky se semeny), zalijeme prochladlým nálevem, uzavřeme víčky

Číst dál: Okurky ala Znojemské - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 2705

Okurkové řezy s citronem - příprava: Dobře oprané okurky nakrájíme na řezy, citron omyjeme v horké vodě a nakrájíme na tenké plátky. Okurkové řezy vložíme do sklenic, přičemž je proložíme plátky citronu, do každé sklenice přidáme

Číst dál: Okurkové řezy s citronem - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 3410

Sterilovaný okurkový salát s paprikami - příprava: Dobře očištěné a omyté okurky nastrouháme na tenká kolečka, papriky nakrájíme na nudličky a cibuli na tenká čtvrtkolečka, vše promícháme s octem, cukrem a přípravkem Deko a

Číst dál: Sterilovaný okurkový salát s paprikami - jak připravit, udělat

Základní údaje

Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní

Zveřejněno: 10. září 2016

Zobrazení: 2915

Sterilované pikantní okurky s feferonkami - příprava: V míse promícháme dobře očištěné a omyté okurky a celé nebo nadrobno nasekané feferonky. Směs nandáme do sklenic, zalijeme prochladlým nálevem, uzavřeme víčky a sterilujeme

Číst dál: Sterilované pikantní okurky s feferonkami - jak připravit, udělat