Potraviny a vaření
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2722
Sterilovaná červená řepa - příprava: Uvařenou a oloupanou řepu nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme s ostatními ingrediencemi. Vložíme do sklenic, uzavřeme a sterilujerne 25 minut při teplotě 85 C. Při konzumaci řepu
Číst dál: Sterilovaná červená řepa se strouhaným křenem - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2846
Sterilovaná červená řepa s křenem - příprava: Uvařenou a oloupanou řepu nakrájíme na menší kostičky nebo nahrubo nastrouháme, očištěný křen nastrouháme najemno. Do sklenic dáváme střídavě vrstvy řepy a vrstvy křenu, zalijeme
Číst dál: Sterilovaná červená řepa s křenem - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2837
Sterilovaná červená řepa - příprava: Omyté řepy uvaříme, oloupeme a nakrájíme na stejně velké kostičky nebo plátky. Vložíme je do sklenic, do každé přidáme 2 kolečka očištěného křenu a zalijeme přecezeným nálevem. Uzavřeme víčky a
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2722
Řepu před naložením vždy předváříme, ne však úplně doměkka, protože ji následně budeme ještě sterilovat. Zda je správně uvařená poznáme, že je ještě tvrdá, ale když do ní píchneme vidličkou, měla by do ní zajet. I napůl uvařená
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2680
Pikantní česnek naložený ve víně - příprava: Na dno každé skleničky dáme lžičku oleje a na něj vrstvíme stroužky česneku, přičemž je prokládáme kousky barevných feferonek a kořením. Zalijeme teplým nálevem, uzavřeme a
Číst dál: Pikantní česnek naložený ve víně - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3959
Česnek naložený v kořeněném oleji - příprava: Oloupaný česnek nasypeme do láhve, zalijeme olejem promíchaným s kořením, přidáme snítku tymiánu nebo rozmarýnu a uzavřeme víčkem. Asi po 14 dnech je česnek připravený ke
Číst dál: Česnek naložený v kořeněném oleji - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 4443
Česnek naložený v oleji - příprava: Oloupané pěkné stroužky česneku nandáme do menších skleniček, zalijeme dobrým olejem tak, aby byly zcela ponořeny, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 C.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 4235
Feferonky s rozinkami - příprava: Očištěné feferonky po straně opatrně prořízneme, vyjmeme semeníky a místo nich vložíme rozinky. Naskládáme je do menších zavařovacích skleniček, zalijeme nálevem, uzavřeme a sterilujeme 20 minut
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 4573
Feferonky ve sladkokyselém nálevu - příprava: Očištěné feferonky krátce povaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Vložíme je spolu s kořením do skleniček, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při
Číst dál: Feferonky ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3269
Mrkev s hráškem ve sladkoslaném nálevu - příprava: Oškrábanou a omytou mrkev povaříme v mírně osolené vodě do poloměkka a po zchladnutí nakrájíme na kostičky. Potom ji buď promícháme s vyloupaným hráškem, nebo obojí do
Číst dál: Mrkev s hráškem ve sladkoslaném nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3546
Mrkev naložená v soli - příprava: Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky o hraně asi 5 mm, povaříme ji v mírně osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Pak ji promícháme se solí, napěchujeme do sklenic, povrch posypeme vrstvou
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2808
Mrkev v okurkovém nálevu - příprava: Očištěnou mrkev povaříme asi 10 minut v mírně osolené vodě. Po zchladnutí ji nakrájíme na kostičky nebo kolečka a spolu s kořením nandáme do sklenic. Zalijeme horkým nálevem. Uzavřeme víčky
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3805
Hrášek v jemném sladkokyselém nálevu - příprava: Vyloupaný hrášek povaříme asi 5 minut v mírně osolené vodě, pak jej scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Nasypeme jej do skleniček, zalijeme horkým nálevem a
Číst dál: Hrášek v jemném sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3898
Hrášek ve sladkokyselém nálevu - příprava: Vyloupaný hrášek povaříme asi 5 minut v mírně osolené vodě, potom jej scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Nasypeme do skleniček a zalijeme horkým nálevem.
Číst dál: Hrášek ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3737
Zavařený kadeřávek - příprava: Kadeřávek zbavíme špatných listů, opereme a nakrájíme na proužky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a tenká kolečka mrkve, přidáme kadeřávek, podlijeme troškou vody, osolíme a
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 3130
Naložená hlávková kapusta - příprava: Očištěnou kapustu rozebereme na listy, které nakrájíme na menší kousky. Vložíme je do vroucí osolené vody a povaříme asi 3 minuty. Poté je zchladíme studenou vodou a necháme okapat.
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2838
Růžičková kapusta ve slaném nálevu - příprava: Kapustové růžičky očistíme, vložíme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Scedíme, nandáme do sklenic, zalijeme slaným nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 30 minut při teplotě 90
Číst dál: Růžičková kapusta ve slaném nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2802
Růžičková kapusta ve sladkokyselém nálevu - příprava: Kapustičky očistíme, vložíme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Scedíme je a naskládáme do sklenic, přičemž je prokládáme kolečky cibule. Do každé sklenice přidáme 3
Číst dál: Růžičková kapusta ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2709
Ředkvičky naložené se zeleninou - příprava: Zeleninu očistíme, omyjeme a pokrájíme, vložíme do mísy a promícháme se solí. Směs vložíme do sklenic, zalijeme nálevem a necháme nejméně hodinu odležet. Pak uzavřeme víčky a
Číst dál: Ředkvičky naložené se zeleninou - jak připravit, udělat
- Základní údaje
- Kategorie: Zelenina, zeleninové saláty, zavařeniny, kečupy, čatní
- Zobrazení: 2939
Ředkvičky v octě - příprava: Ředkvičky očistíme a omyjeme, větší překrájíme, vložíme do sklenic, zalijeme nálevem a necháme v něm do druhého dne rozležet. Pak sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 10 minut při teplotě 85 C.
- Sterilované ředkvičky na sladkokyselo - jak připravit, udělat
- Čalamáda z gigantů - jak připravit, udělat
- Kedlubny s křenem - jak připravit, udělat
- Sterilované kedlubnové zelí - jak připravit, udělat
- Pikantní sterilované kedlubny - jak připravit, udělat
- ► Zavařené kedlubny s mrkví - recept, postup, návod, příprava, suroviny
- Kukuřičná zrna v solném nálevu - jak připravit, udělat
- Zavařená kukuřičná zrna - jak připravit, udělat
- Mladé kukuřičky naložené jako okurky - jak připravit, udělat
- Mladé kukuřičky ve sladkokyselém nálevu - jak připravit, udělat
Podkategorie
Nejčtenější články z kategorie
- Zavařování ořechů bez tekutiny uvnitř sklenic - postup, návod (49656 )
- Krevety na soli - recept (38263 )
- ► Jak otevřít jednorázový mlýnek na koření Kotanyi - video, postup, návod, tipy, rady (37437 )
- Zelí s křenem a jablky - recept, postup návod, příprava, suroviny, ingredience (34515 )
- ► Jak, čím zmírnit kyselou chuť rajčatové omáčky - tipy, rady (34511 )
- ► Jak obnovit křupavost staršího pečiva aby bylo jako čerstvé (33293 )
- ► Jak dlouho namáčet sušené houby (27146 )
- ► Jak dlouho skladovat žampiony v ledničce (26520 )
- ► Jak rozpustit zcukernatělý tuhý med - postup, pravidla (24544 )
- ► Jak, čím potírat listové těsto před pečením - postup, návod (23529 )
- ► Domácí Podravka, Kuchárek, Vegeta BEZ GLUTAMÁTU - recept, postup, návod, příprava, suroviny (21770 )
- Čím potírat koláče, mazance, aby byly po upečení křehké, měli křehkou kůrku - tipy, rady, doporučení (20939 )
- ► Jak snadno vyloupat vlašské ořechy, vlašáky - tipy, rady, zkušenosti (20663 )
- ► Česnek naložený v soli - recept, postup, návod (20630 )
- ► Jak, čím namlít mák bez mlýnku na mák (20441 )
