Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

Karotka se zázvorem a limetkou - recept, postup, návod

K výrobě Karotka se zázvorem a limetkou potřebujeme: 1 kg mrkve, olivový olej, 1 kousek nasekaného zázvoru, 1 stroužek sekaného česneku, 1 podrcená chilli paprička, šťáva a nastrouhaná kůra z 1 limetky, drcený koriandr, 2 lžíce kečupu, nasekaná petrželka, tmavý chléb. Mrkev nakrájíme na kolečka, 5 minut povaříme v osolené vodě a scedíme. V pánvi orestujeme zázvor, česnek a chilli papričku. Přidáme uvařenou mrkev, vmícháme kůru a šťávu z limetky. Dochutíme lžící koriandru a dvěma lžícemi kečupu. Podáváme s tmavým chlebem a sekanou petrželkou.

Zázvorové bonbóny - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

K výrobě zázvorových bonbonů potřebujeme 350 g zázvoru a moučkový cukr. Zázvor oloupeme a nakrájíme na hranolky a uvaříme do poloměkka. Poté ho scedíme, vložíme do pánve a přidáme 2 lžíce vody ze zázvorového nálevu. Na pánvi zahříváme 45 minut za stálého míchání. Necháme vychladnout. Kousky zázvoru obalíme v cukru a vložíme do uzavíratelné sklenice. Při skladování v lednici bonbóny vydrží až 6 měsíců. Podáváme při kašli a nachlazení, anebo 4 hodiny před jízdou autem nebo lodí.

Cibulový sirup - recept, postup, návod

Na cibulový sirup potřebujeme 1 cibuli a med. Cibuli nakrájíme na kolečka. Vložíme do misky a zakapeme medem. Přikryté necháme stát asi 2 hodiny. Cibule pustí do medu šťávu. Tekutinu podáváme po lžičkách. Z jedné cibule získáme množství sirupu na jeden den užívání.

Zázvorový čaj, zázvorový obklad - recept, postup, návod

Kousek zázvoru dlouhý asi jako prst oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a zalijte vařicí vodou. Nechte louhovat 5 minut a přeceďte. Čaj si ochuťte medem a citronem. Med i citron se přidává až do vlažného čaje. V opačném případě by byly v medu zničeny zdravé bílkoviny (které zlepšují imunitu) a horkem by se zničil vitamín C (kyselina askorbová) z citronu. 

Číst dál: Zázvorový čaj, zázvorový obklad - recept, postup, návod

Zázvorová limonáda, zázvorový sirup - recept, postup

Zázvorová limonáda: 2 kg nastrouhaného čerstvého zázvoru, 2 l citronové šťávy, 2 kg třtinového cukru, 0,5 l medu, 5 limetek, 5 citrónů, 10-15 hřebíčků, badyán, mletou i celou skořici, kardamom, ½ jemně nastrouhaného muškátového oříšku, 10-20 větviček čerstvé máty, 3 čerstvé vanilkové lusky.

Číst dál: Zázvorová limonáda, zázvorový sirup - recept, postup

Jak udělat pěnu z mléka v kávě bez šlehače a kávovaru

Pěnu v kávě uděláte bez jakýchkoliv pomůcek velmi jednoduše. V tetrapakovém obalu nového trvanlivého mléka udělejte na rožku jen malinkatou dírku (ustříhnutím nůžkami) a při nalévání mléka do horké kávy ho velmi silně stiskněte. Silný tlak proudu mléka způsobí vstříknutí mléka a káva bude napěněná.

Hořké jáhle - jak zabránit zhořknutí jáhlí

I když postupujete při vaření jáhlí tak jak se má, často bývají hořké. Pokud se zhorřknutí jáhlí chcete vyhnout, postupujte podle následujícíc rady: jáhly pře dvařením minimálně 3x prolijte vodou. Hořké látky na povrchu jáhlí se odplaví a jáhle nebudou hořké.

Jak zabránit připálení obilovin, luštěnin při vaření v hrnci

Luštěniny a obiloviny (rýže, jáhly, čočka, fazole) vařte v předepsaném množství vody a hlavně při vaření nikdy nemíchtejte!!! Díky tomu se nepřipálí.

Jak vyčistit talíř od zaschlých meruňkových skvrn snadno a rychle

Zaschlé skvrny od čerstvých nebo mražených meruněk se z klasického porcelánového talíře velmi špatně odstraňují. Mnohdy nepomůže ani myčka. Skvrn se snadno zbavíte potřením dužnatou (bílou) slupkou od vymačkaného citronu. Kyseliny z citronu a mechanická síla udělají své. Nahrubo očištěný talířek po chvíli umyjte klasicky čisticím prostředkem nebo dejte do myčky.

Jak vyčistit lis na česnek snadno a rychle

Efektivnější než všechny houbičky a vypichovátka lisu česneku je nový zubní kartáček. Ucpané dírky česnekového lisu rychle vyčistíte snadno a rychle právě zubním kartáčkem.

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny