Jsme na Facebooku. Pokud chcete dostávat info o nových zlepšovácích, klikněte zde.

Potraviny a vaření

► Jak zabránit vyschnutí citronu a ztrátě vůně, aromatu

Citrony rozhodně neukládejte do chladničky, protože v ní ztrácejí vůni a vysychají. Prospěje jim dobře větrané, nepříliš teplé místo.

► Jak zabránit prasknutí sklenice při nalévání vařicí tekutiny (mokrá utěrka)

Potřebujete-li nalít horkou tekutinu do sklenic, položte je na mokrou utěrku - pak neprasknou.

► Jak vyčistit špinavé nádobí bez chemie, chemických látek (čajový sáček)

Jak vyčistit špinavé nádobí bez použití chemických látek, aniž byste ztráceli drahocenný čas drhnutím zaschlých
zbytků? Ponořte nádobí na noc do dřezu naplněného vodou a vhoďte do něj pytlík čaje. Dopoledne snadno a rychle smyjete veškeré nečistoty i mastnotu.

► Rebarborovo-jahodový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Rebarborovo-jahodový kompot - příprava: Rebarboru zbavte listu, pečlivě oloupejte a nakrájejte na zhruba
dva centimetry dlouhé špalíky. Jahody zbavte stopky, opláchněte a nakrájejte - větší jahody na čtvrtiny a menší na poloviny. Připravte si silný nálev ibiškového čaje zalitím sušeného ibišku jedním litrem vody.

Číst dál: ► Rebarborovo-jahodový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

► Meruňkový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Meruňkový kompot - příprava: Chcete-li mít meruňky v kompotu oloupané, krátce je povařte ve vodě, poté je sceďte, a jakmile vychladnou, půjdou snadno oloupat. Oloupané meruňky pak rozpulte, zbavte pecek a naskládejte do čistých suchých sklenic - nejlépe řeznou plochou dolů.

Číst dál: ► Meruňkový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

► Vrstvený kompot z různých druhů ovoce - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Vrstvený kompot - příprava: Připravte si cukerný roztok. Jablka a hrušky zbavte jádřinců, ostatní omyjte a vypeckujte. Větší ovoce nakrájejte na silnější plátky, švestky napůl, ryngle nechte v celku. Do roztoku vody s kyselinou citronovou namočte hrušky a jablka. Do sklenic plňte střídavě po vrstvách.

Číst dál: ► Vrstvený kompot z různých druhů ovoce - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

► Broskvový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Broskvový kompot - příprava: Připravte si cukerný roztok. Omyté broskve oloupejte, rozkrojte a zbavte pecky - ideální je ponechat je nakrájené na půlky. Vyskládejte je do čistých suchých sklenic (nejlépe řeznou plochou směrem dolů) a zalijte teplým roztokem. Jejich vůni i chuť můžete oživit hvězdičkou badyánu.

Číst dál: ► Broskvový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

► Jahodový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Jahodový kompot - příprava: Naskládejte opláchnuté pevné plody bez stopek natěsno do sklenic a zalijte teplým cukerným roztokem s kapkou citronové šťávy či špetkou kyseliny citronové a rumem. Sterilujte 20 minut při teplotě 85-90 °C. Povaříte-li jahody krátce přímo v cukerném nálevu, stačí je sterilovat asi o 5 minut kratší dobu.

Číst dál: ► Jahodový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

► Malinový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Malinový kompot - příprava: Opláchnuté maliny rozdělte do sklenic a setřepejte, aby se jich tam vešlo co nejvíc a neplavaly jen nahoře. Připravte cukerný roztok se špetkou kyseliny citronové. Sterilujte zhruba 10 minut při teplotě 85 C. Zavařené maliny opatrně zchlaďte, aby příliš nezměkly.

Číst dál: ► Malinový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

► Hruškový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Hruškový kompot - příprava: Opláchnuté hrušky oloupejte, rozčtvrťte, vykrájejte jádřince a co nejrychleji vložte do studené vody s trochou kyseliny citronové (nebo octa), aby nezhnědly. Po chvíli je vyjměte, naskládejte do čistých suchých sklenic a zalijte teplým cukerným nálevem nebo posypejte cukrem a zalijte teplou vodou.

Číst dál: ► Hruškový kompot - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

Další rady v kategorii

MUDr. Zbyněk Mlčoch Kuřákova plíce.cz Bezplatná právní poradna.cz Psychotesty online.cz Moje starosti.cz Příznaky a projevy nemocí Rady a návody Bylinky pro všechny